Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Agrovin, S.A. - Centrífugas clarificadoras, decantadoras y separadoras

Agrovin Modelo FL-300 reducido

Instalación de clarificación de mosto: por flotación

Foto de Instalación de clarificación de mosto
La flotación es una técnica de separación que, como la decantación, aprovecha la diferencia de peso específico entre el líquido y las partículas que se encuentran en el mismo. Sin embargo, mientras que en la decantación las sustancias sólidas se caracterizan por tener un peso específico mayor al del líquido, en la flotación se produce la situación contraria, consiguiendo que se incremente la velocidad del movimiento de abajo a arriba de las partículas.

El sistema de flotación permite clarificar y estabilizar de modo continuo grandes cantidades de mosto, reduciendo notablemente los costes de tratamiento del producto procesado y limitando el impacto que se produce al medio ambiente.