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Cadalpe Srl - Otros equipos para la elaboración de vinos

Concentrador en vacío: con bomba de calor

Foto de Concentrador en vacío
Ideal para aquellos productores vinícolas que quieren sostener la calidad de sus productos independientemente de la influencia del clima, permite:

Elaborar mostos bastos limpios sin problemas de atascamiento ni de formación de espumas, gracias a soluciones técnicas exclusivas de Cadalpe.

Asegurar la máxima delicadeza de tratamiento del producto.

Mediar el intercambio energético entre la bomba de calor y el concentrador por medio de un circuito de agua, que permite en alternativa la utilización de la unidad térmica para otras finalidades.

Operar en recirculación, con caudal reducido, sobre toda la masa de mosto completa, o bien pasando sobre una fracción de la misma.

Optimizar el consumo de energía y el único consumo de agua es el requerido para el lavado periódico del circuito.