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Soluciones Integrales de Laboratorio, S.L. (Tecnilab) - Medición y control para la industria láctea

Tecnilab CDR FoodLab

Analizador químico para leche y productos lácteos: con tecnología fotométrica

Foto de Analizador químico para leche y productos lácteos
CDR FoodLab consiste en un analizador de tecnología fotométrica controlado por termostato que usa emisores LED y en un kit de reactivos de baja toxicidad y un solo uso, preenvasados, en paquetes de 10 pruebas, con una estabilidad de 12 meses, desarrollados por los laboratorios de investigación CDR. El uso de reactivos preenvasados permite eliminar la preparación de la muestra o reducirla, acelerar y simplificar los métodos analíticos y eliminar completamente los complejos procedimientos de calibración.

Todos los reactivos se suministran pre-llenados y listos para usar. Los operadores no tienen que manejar compuestos tóxicos o ® es el sistema de análisis de leche y productos lácteos para realizar controles de calidad a lo largo del proceso de producción. Un único instrumento permite determinar una amplia gama de parámetros químicos de forma fácil y rápida. Los métodos analíticos están optimizados para hacer el sistema fácil de usar en el laboratorio así como en la inspección en la industria lechera. El analizador está equipado con un sistema de medición que debe su sensibilidad, exactitud y fiabilidad a la tecnología fotométrica basada en el estado de la técnica de fuentes luminosas LED. Los resultados se correlacionan con los métodos de referencia. Con CDR FoodLab puede determinar una amplia gama de parámetros químicos de forma fácil y rápida sin tener que aprender a utilizar diferentes sistemas de análisis. Todos los tipos de leche pueden ser analizados (vaca, búfalo, cabra, oveja, etc). El sistema ha sido diseñado para determinar la calidad de la leche baja en grasa o leche entera, cruda o pasteurizada, sin ningún tipo de tratamiento previo de la muestra. CDR FoodLab también se puede utilizar para probar una amplia gama de quesos y productos lácteos, como la mozzarella, queso cottage, yogur, mantequilla, o margarina con una preparación mínima de muestras desarrollada por los laboratorios de investigación CDR que es mucho más fácil que los métodos oficiales. CDR FoodLab es ideal para realizar la determinación del contenido de lactosa en productos sin lactosa para controlar el proceso de delactosación, gracias a un nuevo método mucho más rápido y con un uso amigable para todos si se compara con el kit enzimático tradicional.

Para evaluar la calidad de la leche y los productos lácteos, CDR FoodLab se basa en procedimientos analíticos y reactivos desarrollados específicamente por los laboratorios de investigación de CDR, que permiten realizar una preparación de muestra y su posterior análisis de manera extremadamente rápida y fácil, eliminando así todo procedimiento complejo de calibración.

Con CDR FoodLab, las pruebas químicas en leche y productos lácteos se realizan en sólo unos pocos pasos y los resultados se obtienen de inmediato:

- Lactosa.

- Ácido láctico.

- Urea.

- Fosfatasa alcalina (ALP)

- Amoníaco,

- Cloruro.

- Peróxido de hidrógeno.

- -fructosil-lisina (furosina).

- Peroxidasa.