C.R.D.O. Valdepeñas - Presentación

Datos de contacto


Constitución, 19
13300 Valdepeñas (Ciudad Real) España

Consejo Regulador de la Denominación de Origen

Ubicación de C.R.D.O. Valdepeñas

Presentación


C.R.D.O. Valdepeñas

La Denominación de Origen Valdepeñas es la institución que protege y defiende los intereses vitivinícolas de la Zona de Producción, proporcionando un marco estable además de una regulación interna en aspectos clave para su funcionamiento. En el año 2009 se reconoce como Asociación Interprofesional, lo que dota a la Denominación de Origen Valdepeñas de un marco estable donde se representa equitativamente a productores y transformadores - comercializadores.

Su objetivo es garantizar y reconocer una calidad diferenciada, debida al medio donde se produce la uva y se elaboran los vinos, y a la influencia del factor humano que participa en el proceso. De esta manera, su Misión es:

- Proteger la autenticidad del proceso de cultivo.
- Controlar la procedencia de la materia prima.
- Vigilar el proceso de elaboración y embotellado.