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Quién es quién entre los patrocinadores de Eneo Meeting Penedès

8 junio, 2026
Los patrocinadores de Eneo Meeting Penedès representan diferentes ámbitos de la cadena de valor vitivinícola, desde la tecnología aplicada al viñedo hasta los servicios especializados para bodegas. A través de una serie de entrevistas realizadas con motivo del encuentro, las empresas participantes presentan su actividad …
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12 marzo, 2026
En una línea de embotellado, cada equipo cumple una función precisa. Cuando todo está sincronizado, la producción fluye. Cuando uno falla, la producción entera se detiene. …
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La inteligencia artificial permite predecir la textura del vino a partir de datos químicos

28 enero, 2026
La evaluación de la textura del vino, uno de los parámetros sensoriales más difíciles de medir en enología, puede apoyarse ahora en modelos de inteligencia artificial capaces de predecir el mouthfeel a partir de datos químicos simples, según un estudio internacional que abre nuevas vías para el control de calidad y la toma de decisiones en bodega.
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1 enero, 2026
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27 noviembre, 2025
El concurso internacional de Premios a la Innovación de Sitevi premia en cada edición a equipos, soluciones y tecnologías orientadas a mejorar la productividad, la sostenibilidad y el trabajo en explotaciones vitivinícolas, oleícolas y frutícolas. …
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6 junio, 2026

Innovar para crecer: IA y ERP en la bodega del futuro

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La digitalización de los procesos vitivinícolas y el potencial de la inteligencia artificial (IA) para mejorar la gestión empresarial protagonizaron la ponencia ‘Innovar para crecer: IA y ERP en la bodega del futuro’, impartida por Miren Sasigain …
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5 junio, 2026

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GEMSTAB participó como empresa patrocinadora de Eneo Meeting Penedès para poner de manifiesto la importancia de la innovación y el desarrollo tecnológico en ámbitos como la enología, la calidad y la optimización de los procesos productivos. …