Foto de El 85% de los europeos prefiere vidrio para mantener un estilo de vida sostenible y saludable

El 85% de los europeos prefiere vidrio para mantener un estilo de vida sostenible y saludable

La creciente preocupación por el medioambiente, combinada con las preferencias de los consumidores por una vida sana, están impulsando la confianza del consumidor hacia la elección del vidrio como material de envasado ideal en la compra de alimentos y bebidas. Así lo desvela la última encuesta europea encargada por la plataforma de consumidores Friends of Glass. Este nuevo estudio muestra un crecimiento del 15% en la preferencia hacia el vidrio respecto a la primera encuesta realizada en 2008...
Foto de Pazo Señorans Colección 2013 y Pazo Señorans 2016 buscan la máxima expresión del Albariño

Pazo Señorans Colección 2013 y Pazo Señorans 2016 buscan la máxima expresión del Albariño

Pazo de Señorans presenta dos nuevas añadas de sus vinos: Pazo Señorans Colección 2013 y Pazo Señorans 2016. La experiencia de más de 25 años de Pazo de Señorans elaborando Albariños ha llevado a esta bodega de las Rías Baixas a seguir con su filosofía de divulgar las cualidades y potencial de la variedad Albariño, convirtiendo sus vinos en claro ejemplo de calidad, fruto de las grandes cualidades de esta variedad...

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Foto de Fercam convoca sus concursos de calidad de vinos y aceite de oliva virgen extra

Fercam convoca sus concursos de calidad de vinos y aceite de oliva virgen extra

La organización de la Feria Nacional del Campo de Manzanares (Fercam), que celebrará su 57ª edición del 5 al 9 de julio próximos, ha publicado las bases de sus concursos regionales de calidad de vinos y del concurso nacional de aceite de oliva virgen extra que, como novedad, este año tendrá una categoría internacional. Los plazos de inscripción finalizan el 13 de junio para los vinos y el 29 para los aceites...
Foto de Drimpak muestra en el Salón de Gourmets el valor del packaging con dos casos de éxito

Drimpak muestra en el Salón de Gourmets el valor del packaging con dos casos de éxito

En el marco de la 31ª edición del Salón de Gourmets, la compañía de referencia en el sector del Packaging, Drimpak, organizó una charla titulada ‘La importancia del packaging en el éxito de un producto gourmet’ para dar a conocer la estrecha relación que existe entre el valor y la calidad de un producto respecto al embalaje del mismo. La charla se desarrolló a través de la presentación de los casos de éxito de Castillo de Canena y la Bodega Rey Fernando de Castilla...
Foto de Crece el consumo de vino en alimentación en 2016 y se distancia de la cerveza en facturación

Crece el consumo de vino en alimentación en 2016 y se distancia de la cerveza en facturación

Según los datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), 2016 cerró con cifras positivas para el consumo de vino en alimentación, con crecimientos tanto en términos de valor (+5,2%) como de volumen (+0,3%), así como del precio medio (+4,9%). Se alcanzaron los 379,4 millones de litros por valor de 1.026,1 millones de euros, a un precio medio de 2,70 euros por litro...
Foto de Cueva del Pecado 2012 se alza con la Gran Medalla de Oro en Bruselas

Cueva del Pecado 2012 se alza con la Gran Medalla de Oro en Bruselas

El emblemático tinto Cueva del Pecado 2012, un coupage elaborado a partir de una cuidada selección de uvas de la variedad Tempranillo y Cabernet Suvignon, bajo la DOP Valencia, ha sido premiado con la Gran Medalla de Oro en la 24 edición del Concurso Mundial de Bruselas, convirtiendo así a Murviedro en una de las tres bodegas valencianas con Gran Medalla de Oro...
Foto de Cérvoles Celler celebra 20 años de historia elaborando vinos de finca

Cérvoles Celler celebra 20 años de historia elaborando vinos de finca

Cérvoles Celler celebra 20 años de historia elaborando vinos de finca de alta calidad. Tomàs Cusiné, propietario de la bodega, emprendió el reto con el propósito de rendir homenaje a un territorio vinícola ancestral, el de La Pobla de Cérvoles, recuperando una práctica que por entonces no propiciaba mayor interés en el mundo del vino: la viticultura de montaña.
Foto de Raimat 100, elegido Vino Blanco Revelación del Mundo

Raimat 100, elegido Vino Blanco Revelación del Mundo

Raimat 100, referencia que conmemora el centenario de la bodega leridana, ha sido elegido Revelación Internacional Vino Blanco 2017 y galardonado con una Gran Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles. De entre más de 9.000 referencias, Raimat 100 se ha alzado como el mejor vino blanco internacional...

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