El viñedo riojano madura de forma correcta, según el Consejo Regulador

Durante la última semana de agosto, el Consejo Regulador amplió a todo el territorio de la D.O. Calificada Rioja el control de maduración de la uva. Con ello, se proponía facilitar un primer balance cualitativo de la situación actual así como las perspectivas de la cosecha 2012. Se trata de un servicio que presta este organismo al sector vitivinícola con el objetivo de determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar la calidad de los vinos elaborados.

Como resultado más significativo de los análisis de las muestras recogidas por los veedores del Consejo en este segundo control, realizado el lunes 27 de agosto, se apreció el buen estado sanitario y vegetativo del viñedo riojano. Sin duda, una buena base para garantizar la obtención de vinos de alta calidad.

En líneas generales, según ha hecho público el Consejo Regulador, la maduración de la uva presenta una evolución correcta, con un retroceso ligero si se compara con la campaña anterior. Aun así, esta maduración se produce de forma desigual entre las diferentes parcelas de un mismo término, según la ubicación y características específicas de las mismas. Ello precisa de una vendimia selectiva para lograr la máxima calidad en cada una de ellas. El propio Consejo Regulador alerta sobre la evolución de los viñedos en tierras áridas, de secano, donde la falta de agua afecta a la maduración de la uva.