China, nueva capital mundial del vino en 2018
China se convertirá en la capital mundial del vino en 2018 tras la elección del Concurso Mundial de Bruselas (CMB), que ha designado como anfitrión para su edición número 25 al distrito de Haidián, en Pekín. Por primera vez en sus más de dos décadas de historia, el concurso recalará en un país no europeo, suponiendo una auténtica revolución, que también materializa la realidad que viven los vinos chinos, que experimentan un gran auge en la actualidad.
La elección se anunció de forma oficial, aprovechando el último día de competición de la entrega de 2017. Este ‘traspaso’ tuvo lugar a través de la cesión solemne de una copa de vino del CMB por parte del alcalde de Valladolid, Óscar Puente, a Mingjie Chen, el teniente de alcalde del distrito de Haidián de Pekín. Tras el anuncio de la noticia, los nuevos anfitriones prepararon un cóctel de espirituosos chinos típicos, Baiju y licores, y una gala maridada con vinos chinos.
El desarrollo de esta entrega, celebrada en Valladolid, ha tenido como protagonistas a varios escenarios emblemáticos de su ciudad y provincia, en el corazón de Castilla y León. El panel de catadores –conformado por más de 320 expertos– ha tenido la oportunidad de conocer de primera mano el potencial de la zona de la mano de visitas a viñedos de las Denominaciones de Origen de Valladolid, así como de tomar contacto directo con bodegas y con la gastronomía, parte esencial de la cultura local. Su interés y satisfacción se traduce en excelentes valoraciones, que avalan, una vez más, el liderazgo que ejerce la provincia en términos vitivinícolas.
Durante el anuncio de la nueva sede para 2018, el director del Concurso Mundial de Bruselas, Baudouin Havaux, ha señalado que “China es claramente el lugar donde el sector del vino está evolucionando más en términos de producción y consumo”. Además, ha afirmado que “el país se ha convertido en el mayor mercado para algunos de los principales países productores del mundo, ya que asociaciones de productores están estableciendo empresas, abriendo oficinas regionales y construyendo redes comerciales. Los índices de crecimiento son mayores que en cualquier otro mercado”. Con 847.000 hectáreas de viñedos, China es ahora la segunda mayor zona de cultivo de viñas, justo detrás de España, situada a la cabeza, y precediendo a Francia, que ocupa el tercer lugar.
“Como competición líder en el ámbito vitivinícola, siempre tenemos en cuenta las tendencias del mercado. Observando el desarrollo dinámico del mercado chino, hemos decidido que era hora de centrarnos en esta zona, protagonista indiscutible en el panorama vitivinícola actual”, concluyó Baudouin Havaux.
El teniente de alcalde del distrito de Haidián (Pekín), Mingjie Chen, ha apoyado al Concurso desde que empezaron las conversaciones sobre China como posible anfitrión. Los organizadores remarcan que será la mayor cata de vinos jamás desarrollada en el país, dado que será la primera vez que una competición de vinos de tal magnitud e importancia se celebre en Asia. De este modo, el Concurso Mundial de Bruselas no solo ofrece una oportunidad de explorar el mercado vinícola más dinámico del mundo, sino que también abre sus puertas a un nuevo escenario cultural.
En 2017, las inscripciones chinas en el Concurso Mundial de Bruselas experimentaron un crecimiento de un 112,5% en comparación con 2016, y casi un 250% desde 2015. De acuerdo con la Organización Internacional del Vino y la Viña (OIV), la superficie de viñedos en China sigue aumentando (17.000 hectáreas más entre 2015 y 2016), convirtiéndola en la principal zona de cultivo de viñas del mundo. China es el 5° país del mundo en consumo de vino (precedido por EEUU, Francia, Italia y Alemania), el 5° importador de vino en términos de volumen, y el 4° en términos de valor, cercano a Alemania.
El 25° CMB Tendrá lugar del 11 al 13 de mayo de 2018, en el distrito de Haidián de Pekín. Haidián es el centro de innovación científica y tecnológica, que cuenta con una población de 3.590.000 habitantes, y es la sede de numerosas universidades chinas, siendo además un punto mundialmente reconocido en cuanto a educación superior e institutos de investigación científica. Es el centro de la industria informática china y se considera un modelo de emprendeduría e innovación, con 1.107 empresas registradas que anualmente ingresan más de 100 millones de dólares.
La edición 2018 del Concurso Mundial de Bruselas está organizada con el apoyo del Gobierno del distrito Municipal de Pekín y el Beijing International Wine & Spirit Exchange (BJIWEX), una empresa dedicada al negocio del vino, con clientes de todo el mundo.
