CVNE hace muy buen balance de la vendimia 2015
María Larrea, directora técnica de la bodega CVNE de Haro, La Rioja, ha afirmado que tras finalizar con la vendimia de este año "podemos afirmar que la añada 2015 ha resultado ser la mejor de los últimos años. Cuantitativamente se han recogido más kg que en añadas precedentes, pero es sobre todo a nivel cualitativo lo que la describe como una cosecha excepcional”.
En cuanto al ciclo vegetativo, “las condiciones climatológicas han sido las propias de cada estación. Tuvimos un otoño lluvioso desde octubre a diciembre 2014 y enero fue un mes seco y con fuertes heladas, pero ha sido la climatología que nos ha acompañado durante la vendimia, con días soleados y temperaturas más bajas durante la noche, la que especialmente nos ha permitido recoger uvas de gran calidad, con una buena maduración y muy buen estado sanitario”.
La vendimia ha sido temprana, con un adelanto de “entre diez y quince días en toda la denominación”, y rápida, “debido a las buenas temperaturas de finales de septiembre y primeros de octubre. Concretamente en CVNE comenzó el 9 de septiembre y hemos terminado el 9 de octubre. En estos momentos, en la bodega estamos terminando las fermentaciones, pero ya podemos prever que los vinos van a ser de muy buena calidad y que será una añada de excelentes Reservas”.
