Ya se conocen los cinco finalistas del Concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero

10/05/2012

10 de mayo de 2012

El Concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero concluye, con éxito de participación, su primera convocatoria. Un total de 35 estudiantes de gastronomía mexicanos han presentado sus recetas, creaciones originales, no publicadas con anterioridad, que concurren para hacerse con el premio creado por la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Las recetas presentadas, que los concursantes han grabado en video y colgado en la web www.riberachefsmex.com, cumplen con los requisitos exigidos por la organización del certamen: todas se elaboran con ingredientes mexicanos que maridan, armonizan o complementan con un vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Una vez cerrado el plazo de presentación de las video-recetas, la organización del Concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero estudió cada una de las 35 propuestas recibidas para seleccionar a los cinco finalistas, que se indican a continuación: Héctor Hugo Ramírez Mijares; Diana Gabriela Ramírez Gómez; Jhonatan Soto Vargas; Julio César Chávez Arias y Ricardo Rodríguez Martínez.

Entre los cinco finalistas, un jurado de los chefs más representativos de México elegirá al ganador el próximo 14 de mayo. El nombre del ganador y el premio se entregarán en la III edición de Madrid Fusión México que tendrá lugar en la Ciudad de Guanajuato.

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