La cosecha 2011 de Rioja podría batir un nuevo récord de calidad

24/01/2012

24 de enero de 2012

Así lo auguran diversos enólogos de la denominación de origen riojana. La cosecha de Rioja 2011 podría obtener la calificación oficial de 'excelente', algo que ya lograron en las añadas 1994, 1995, 2001, 2004, 2005 y 2010.

En concreto, el jefe de los Servicios Técnicos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, Domingo Rodrigo, ha respaldado la opinión de diversos expertos, que han destacado la alta calidad de las muestras analizadas así como las previsiones para el resto de la cosecha. Y es que desde que se empezaron a recoger, a principios de diciembre, hasta hoy en día, el Consejo Regulador ya ha valorado dos tercios de las 4.300 muestras de vino de este año. De éstos, ya se han obtenido resultados en los que se vislumbra la “alta calidad de la cosecha”, junto a una homogeneidad en los vinos analizados, en su conjunto. A esto, podrían haber contribuido prácticas como la reducción de rendimientos, lo que daría pie a cosechas de alta calidad, mayor cuerpo y estructura para vinos jóvenes y de guarda, en opinión de Rodrigo. 


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