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Esta cifra representa una disminución del 5% con respecto a 2015

La producción mundial de vino en 2016 se estima en 259 Mhl

Redacción Interempresas21/10/2016

La producción mundial de vino, excluidos zumos y mostos, alcanzaría los 259,4 millones de hectolitros, una disminución del 5% con respecto a 2015, lo que la sitúa entre las tres más escasas producciones desde el año 2000, según las primeras estimaciones de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Estas cifras se han presentado por Jean-Marie Aurand, director general de la OIV.

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Italia confirma en 2016 su puesto de primer productor mundial (48,8 Mhl, -2% con respecto a 2015), seguida por Francia (41,9 Mhl, -12% con respecto a 2015) y España (37,8 Mhl, + 1% con respecto a 2015). En los tres principales países productores europeos, se registran producciones ligeramente superiores a la media de los últimos cinco años para Italia y España, mientras que en Francia, la producción de 2016 es notablemente inferior a la media.

Evolución de la producción mundial de vino
Evolución de la producción mundial de vino.

Alemania y Portugal, con 8,4 y 5,6 Mhl respectivamente, registran un descenso (-4 % y -20 %); mientras que en Rumanía (4,8 Mhl) y en Grecia (2,6 Mhl), las producciones registran un aumento (+37% y +2 %). Estados Unidos (22,5 Mhl, +2 % con respecto a 2015) registra nuevamente un nivel de producción elevado.

En el Hemisferio Sur, se observa una disminución de las producciones. En América del Sur, las producciones sufrieron un fuerte impacto de los eventos climáticos: Argentina registró una notable disminución de su producción, con 8,8 Mhl vinificados en 2016 (-35 % con respecto a 2015); mientras que Chile (10,1 Mhl) retrocedió un 21% con respecto a 2015. Finalmente, Brasil alcanza una producción de 1,4 Mhl (una disminución significativa del 50% con respecto a 2015).

Sudáfrica experimentó una disminución del 19%, con una producción de 9 Mhl.

En Oceanía, Australia registra un ligero aumento de su producción (12,5 Mhl, o sea, +5 %) y Nueva Zelanda, con una producción de 3,1 Mhl (+34%), alcanza prácticamente su récord histórico de 2014.

Producción de vino en 2016 en los principales países productores
Producción de vino en 2016 en los principales países productores.

El consumo mundial de vino

En este periodo del año, no se disponen todavía de cifras definitivas del consumo de vino, que no obstante se estima en un intervalo de 239,7 a 246,6 Mhl.

Evolución del consumo mundial de vino
Evolución del consumo mundial de vino.

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