Francia reconoce el vino como parte de su patrimonio cultural

'Art. L. 665-6. – El vino, producto de la vid, los terroirs vitícolas así como las sidras y las peradas, las bebidas espirituosas y las cervezas procedentes de tradiciones locales forman parte del patrimonio cultural, gastronómico y paisajístico protegido de Francia'.

Después de Uruguay o Argentina que han reconocido el vino como 'bebida nacional', Francia reconoce así una protección particular al vino y a los terroirs vitícolas, integrándolos en su patrimonio cultural, gastronómico y paisajístico. Hay que recordar que la gastronomía francesa está inscrita en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco desde 2010. Se trata de una comida festiva cuyos comensales practican, en esta ocasión, el arte del 'buen comer' y del 'buen beber'.