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El vino, producto agrario con mayor potencial internacional

24/02/2014

24 de febrero de 2014

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Jerez de la Frontera, Cádiz, acogió del 20 al 22 de febrero el primer Foro Empresarial Iberoamericano del Vino, en el que participaron empresarios, blogueros, investigadores universitarios y representantes institucionales de todos los países convocados, entre los que se encontraba el primer país del mundo en términos de superficie de viñedo y producción, España, y algunos de sus principales destinos de exportación. En este marco, el secretario general de la Federación Española del Vino, Pau Rosa, explicó que el vino es el producto agrícola con más potencial en la exportación, con un ratio de intercambios mundiales sobre la producción del orden del 40%. Un alimento muy internacionalizado que, aun así, carece de un mercado universal a causa de las barreras arancelarias, culturales o religiosas, entre otras.

Durante el Foro, el director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, Jean-Marie Aurand, fue el encargado de hablar sobre la situación económica actual del sector vitivinícola. México también cobró importancia durante el I Foro Empresarial Iberoamericano del Vino por su tradición vitivinícola, su papel como receptor de vino importado y también como productor. Según datos del Consejo Mexicano Vitivinícola, México es un país con un gran potencial vitivinícola, ya que durante la última década su mercado creció un 100% en término de volumen y un 157% en valor. Tras esta intervención, Agustín Velilla, subdirector general de Comercio Exterior de Productos Agroalimentarios del Ministerio de Economía y Competitividad, habló sobre la situación de los vinos españoles; María Isabel Mijares, consultora y catedrática en Enología, miembro de la Real Academia de Gastronomía y del Comité de Organización del Foro, demandó más presencia de la OIV; y Frederico B. Saragoça, director de Empresas y Corporate, de la División de Banca Comercial del Grupo Santander, destacó el apoyo de Grupo Santander en Latinoamérica.

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