AG-Group - Secaderos de cereales y frutos secos

Zaffrani

Secaderos de almendras y otros frutos leñosos: a fuego indirecto

Foto de Secaderos de almendras y otros frutos leñosos
Los métodos de secado de cereales y leguminosas destinados al consumo humano y animal, tienen hoy una particular importancia para la conservación de las propiedades naturales de estos productos.

Los secaderos de fuego indirecto garantizan la inalterabilidad de las propiedades orgánicas y biológicas de los productos a secar.

Su funcionamiento se basa en el principio según el cual el flujo del aire frío, comprimido por el ventilador en el intercambiador de calor, sale caliente a través de la masa radiante llevándolo hacia el difusor, propagándose por todo el producto.

Las paredes dobles externas del intercambiador de calor, están concebidas y realizadas para garantizar el máximo aislamiento y evitar así la dispersión del calor.