Wine Logistics Consulting - Ingeniería y consultoría para la industria vitivinícola

Consultoría logística para el sector vitivinícola: asesoría sobre las mejores prácticas a aplicar en cada área

Foto de Consultoría logística para el sector vitivinícola
Mantenemos una visión integral de la logística, asesorando siempre al cliente de forma imparcial sobre las mejores prácticas a aplicar en cada una de las diferentes áreas:

1.Compras-aprovisionamiento:

- Centralización de compras.

- Sistemas de homologación, evaluación y selección de proveedores.

- Análisis de los procesos y sistemas de compras.

- Estudio de los flujos internos (Mercancía e información) de la función compras y aprovisionamiento.

- Gestión de stocks.

- Políticas de disminución de stocks.

- Mejora de la fiabilidad de los stocks.

- Establecimiento de indicadores y ratios de control.

2.Producción:

- Estudio de los flujos internos (Mercancía e información) de la fábrica.

- Análisis de los cuellos de botella (TOC).

- Planificación de la producción.

- Gestión de materiales y stocks en producción (Producto acabado, Materia Prima y Semielaborados).

- Auditoría de sistemas utilizados.

- Sistemas de control y monitorización de la producción (Scada/MES).

3.Almacén-Picking:

Servicios de consultaría de almacén y preparación de pedidos:

- Diseño de nuevos almacenes manuales o automáticos.

- Reingeniería de almacenes ya existentes, optimizando su eficiencia.

- Análisis de los diferentes flujos: entradas, ubicación, reposición, picking…

- Análisis Layout General

- Estudio de los procesos y procedimientos más adecuados.

- Aumento de la productividad del almacén.

- Mejora de los procesos de preparación de pedidos.

- Segmentaciones ABC.

- Asesoramiento en la elección de los diferentes equipamientos

- Externalización total o parcial de la operativa.

Equipamientos y Tecnologías del almacén:

- Sistemas de almacenaje: convencional, Drive-in, push-backs...

- Almacenes automáticos. ASRS: Transelevadores, mini-loads, shuttles

- Sistemas de manutención de paletas, bultos y unidades

- Vehículos guiados: AGVs

- Carruseles y paternosters

- Sistemas de picking por luz (Pick to light)

- Sistemas de picking por voz (Pick to voice)

- Picking guiado por radio frecuencia

- Estaciones de control de calidad

- Arranque y final de preparación: Formadoras y cerradoras, paletizadores...

- Sistemas para una gestión manual del almacén: listados preparación, albaranes...

4.Distribución-Transporte

- Realización de e-Tenders (carga completa, pallets, paquetería...)

- Análisis de la red de distribución.

- Estudio del numero y localización necesario de almacenes y plataformas de distribución.

- Planificación de rutas de transporte.

- Negociación con transportistas y operadores logísticos.

- Implantación de indicadores y ratios de control.

- Implantación de sistemas TMS.

5.Sistema de Gestión de Almacén - SGA:

- Asesoramiento imparcial sobre las diferentes soluciones del mercado

- Definición de los procesos y del documento funcional

- Gestión y estudio de las diferentes ofertas

- Justificación financiera del proyecto. Análisis del payback.

- Apoyo en la implantación del SGA

- Formación y seguimiento

6.Sistemas radiofrecuencia:

Es importante disponer de la información en tiempo real y de sistemas de captura e identificación de datos (Código de barras / RFID) que permitan ejecutar las diferentes transacciones minimizando al máximo la posibilidad de cometer errores.

Programamos y desarrollamos aplicaciones con todo tipo de terminales de radio-frecuencia, asesorando a nuestros clientes, no solo sobre el terminal más apropiado, sino también sobre la forma de comunicación más adecuada con los sistemas cliente (Host).

Realizamos aplicaciones propias que pueden funcionar de forma autónoma (generando ficheros o cualquier otro tipo de interface de comunicación) o aplicaciones "Middelware" que simplemente enlazan con las aplicaciones del cliente, ofreciendo una interfaz mediante terminal de radio-frecuencia.

7.Monitorización – SCADA

- Implantación de sistemas entre la capa de gestión y la capa de control

- Sistemas de monitorización del almacén o planta de producción.

- Análisis de los diferentes tipos de avería

- Estudio del tiempo promedio entre averías

- Análisis de eficiencias de maquinaria

8.Soluciones para Pymes

Realizamos desarrollos informáticos adaptados a las necesidades de nuestros clientes.

Si no dispone de un presupuesto alto o el volumen del trabajo no justifica grandes inversiones en sistemas comerciales. Ofrecemos soluciones de bajo nivel de inversión en las siguientes áreas:

- Sistemas de gestión de almacén simples y de rápida implantación.

- Aplicaciones para la gestión de stocks y compras.

- Sistemas de control de personal: Horas extras, absentismo…

- Cuadro de Mando Integral: Indicadores y ratios de control.