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Agrovin, S.A. - Noticias

Foto de Agrovin presenta la nueva edición de su concurso de fotografía

Agrovin presenta la nueva edición de su concurso de fotografía

El concurso ‘La Enología en una Fotografía’ de Agrovin pretende ensalzar la belleza de la enología y de los procesos que llevan a la transformación del mosto en vino. El concurso permitirá mostrar el encanto del mundo del vino a través de las imágenes captadas por los participantes.
“Necesitamos tu participación para proclamar nuestra pasión por la enología y para contribuir al fomento de la solidaridad, el progreso y el bienestar de las personas, mediante la colaboración con organizaciones sin ánimo de lucro”, afirman desde la organización... [+]
Foto de Radiografía del mercado de prensas

Radiografía del mercado de prensas

Una vez finalizada la época de vendimia y del estrujado, toma el protagonismo el prensando. ¿Y en qué consiste realmente este proceso? En separar las partes sólidas que forman la uva del zumo que contienen en su interior. Evidentemente, se trata de un proceso de gran relevancia ya que el elaborador puede estar jugándose la calidad de su futuro vino. En este artículo hacemos una radiografía de 3 empresas y las tipologías de prensas más utilizadas en el mercado español.
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Foto de Todas las soluciones enológicas de Agrovin se podrán conocer en Enomaq

Todas las soluciones enológicas de Agrovin se podrán conocer en Enomaq

Agrovin, referente del mercado español en el sector y considerado uno de los mayores fabricantes y distribuidores de soluciones enológicas a nivel mundial, como viene haciendo ya desde los inicios de Enomaq estará presente en esta nueva edición de 2019 con su amplia gama de productos y maquinaria.
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Foto de La nutrición orgánica en fermentación alcohólica es imprescindible para la calidad de los vinos

La nutrición orgánica en fermentación alcohólica es imprescindible para la calidad de los vinos

La composición nitrogenada de la uva es un factor esencial para desarrollar las aptitudes cualitativas de los vinos. Sobre ella se soporta la intensidad de la actividad microbiológica durante la fermentación alcohólica. Las necesidades de nitrógeno se acentúan cuando la concentración de azúcares de las uvas es alta, ya que hacen falta más generaciones de levaduras para consumirlos en su totalidad, por lo que su demanda de nitrógeno es mayor... [+]

Fallece Germán León, fundador de Agrovin

Germán León Vaquero, fundador y presidente de la empresa Agrovin, ha fallecido este pasado 2 de enero a los 88 años de edad.
Tal y como señala la empresa en su comunicado, “hoy es un día triste en Agovin ya que tenemos que lamentar profundamente el fallecimiento de Don Germán León Vaquero”, fundador y presidente de Agrovin, "con una trayectoria profesional impecable de más de 60 años”... [+]
Foto de Gestión de gases disueltos en el vino embotellado mediante contactores de membrana

Gestión de gases disueltos en el vino embotellado mediante contactores de membrana

En el vino embotellado, dos de los procesos más temidos por los enólogos en la actualidad son los provocados por una deficitaria gestión del oxígeno (O2), oxidaciones y reducciones, debido a la alteración que provocan en el producto. Pero no menos importante es el correcto control del dióxido de carbono (CO2) que, además de alargar la vida útil de vinos blancos y rosados, mejora enormemente la boca y nariz de estos al resaltar su tipicidad... [+]
Foto de Agrovin celebra la IV edición de su concurso de fotografía

Agrovin celebra la IV edición de su concurso de fotografía

Por cuarto año consecutivo, Agrovin pone en marcha su Concurso Fotográfico en el que los participantes podrán demostrar su creatividad, pasión y talento. El plazo de inscripción está abierto desde el 1 de abril hasta las 20 h del 30 de noviembre... [+]
Foto de Ultrawine, innovación tecnológica al servicio de la enología

Ultrawine, innovación tecnológica al servicio de la enología

El color de los vinos es uno de los parámetros organolépticos más valorados por el consumidor ya que da información sobre su vinificación y evolución. Especial interés tiene el color en vinos tintos y rosados, debido a los recursos económicos que se han de emplear para extraer la fracción fenólica del hollejo, lugar donde se almacenan los responsables de la coloración, los compuestos fenólicos. Estas sustancias no sólo influyen sobre el color sino también contribuyen al flavor (aroma, astringencia y sabor) y, además, influyen sobre el retrogusto o el cuerpo... [+]