Metalquimia despliega la Arquitectura Integrada de Rockwell Automation para automatizar procesos en el sector cárnico

Metalquimia es una de las principales empresas del mundo en tecnología y fabricación de líneas completas llave en mano para la producción de productos cárnicos. Desde comienzos de los años 80, la empresa, ubicada en Girona (España), ha hecho de la innovación y la búsqueda de la máxima calidad su razón de ser.

Esta aproximación innovadora queda refrendada por las distintas patentes que ha conseguido, como la primera inyectora hidráulica autopilotada de efecto spray o, más recientemente, el Sistema QDS (Quick-Dry-Slice), una tecnología para el curado y secado acelerado de productos cárnicos en lonchas. Todo ello ha consolidado a Metalquimia como una empresa líder en innovación de procesos en el sector cárnico.

Para poder llevar a cabo la automatización de sus productos, la compañía colabora con Automatismes Girona, S.L. (Augi), una empresa de ingeniería especializada en desarrollar e implantar soluciones integrales en el campo de la automatización industrial para la modernización de todo tipo de maquinarias y procesos. Gracias a su diversificación, Augi cubre un amplio abanico de sectores como la alimentación humana y animal, el papel, el textil, la construcción de maquinaria o las energías renovables.

Hace unos años, Augi también consiguió el estatus de Rockwell Automation Solution Partner. Los Solution Partners son integradores de sistemas que se comprometen a ofrecer soluciones técnicas de alta calidad y atención al cliente, aplicando tecnologías avanzadas de Rockwell Automation. Suelen ser compañías especializadas, con una aplicación o experiencia industrial complementaria a Rockwell Automation y con la capacidad de entregar las soluciones en una amplia área.