Alfa Laval Iberia, S.A. - Equipos para clarificación, flotación y decantación de mostos

Clara

Separadora Centrifuga Vertical: centrifugadoras eficientes para la clarificación de mosto

Foto de Separadora Centrifuga Vertical
Para los vinicultores, grandes y pequeños, la rentabilidad se reduce a obtener todo lo que se pueda de los recursos a su disposición. La amplia gama de separadoras de discos de Alfa Laval ayuda a hacer precisamente eso, con tecnología flexible diseñada para aumentar el rendimiento y reducir las pérdidas de producto. El funcionamiento sencillo le ahorra tiempo y las características únicas mejoran la eficiencia energética al tiempo que preservan los delicados sabores del mosto, el vino joven y los vinos listos para el consumo. Centrifugadoras eficientes y de alto rendimiento para satisfacer todas las necesidades:

- Alta eficiencia de separación y mínima pérdida de producto, lo que le permite aprovechar al máximo su producción

- Soluciones únicas para una suave aceleración de fluidos que preserva las partículas sensibles al corte

- Métodos innovadores para conservar sabores y aromas volátiles en el procesado de alimentos lácteos y bebidas.

- Sistemas completos "plug-and-play" que permiten una instalación sencilla, rápida y rentable

- OPEX reducido gracias al bajo consumo de energía y un diseño fácil de utilizar y mantener La tecnología avanzada de la serie Clara va mucho más allá de la propia centrifugadora. Para garantizar que obtenga el mejor rendimiento de clarificación, Alfa Laval le ofrece todo el alcance del sistema, con todo lo que necesita para procurar una separación fiable y eficiente. Esto incluye soluciones de automatización, así como tuberías, válvulas y otros componentes de proceso relevantes. En el caso de los dispositivos Clara más pequeños, el sistema completo se instala en un patín móvil con ruedas. Los sistemas más grandes cuentan con componentes montados en un marco de acero inoxidable autoportante.