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Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) - Noticias

Foto de Científicos crean una base de datos global para predecir el papel de los polinizadores en cultivos

Científicos crean una base de datos global para predecir el papel de los polinizadores en cultivos

Un equipo científico internacional integrado por más de cien personas y coordinado por dos investigadores españoles de la Estación Biológica de Doñana-CSIC, Ignasi Bartomeus y Alfonso Allen-Perkins, ha creado CropPol, la primera base de datos abierta, dinámica y global sobre polinización de cultivos.
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Foto de Reconocimiento a Ifapa y CSIC por un proyecto de reutilización de agua en la producción de aceituna de mesa

Reconocimiento a Ifapa y CSIC por un proyecto de reutilización de agua en la producción de aceituna de mesa

La IV Edición del Premio de Investigación Eduardo Pérez se ha resuelto este lunes para distinguir la labor de investigadores del CSIC-Instituto de la Grasa y el Ifapa (Centro Ifapa Las Torres de Alcalá del Río-Sevilla) en la convocatoria organizada por la cooperativa San José de Lora de Estepa, en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa y el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3.
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Foto de Observan una misma adaptación genética en dos levaduras usadas en la fermentación del vino

Observan una misma adaptación genética en dos levaduras usadas en la fermentación del vino

Un grupo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC) ha descubierto los mecanismos genéticos por los que Saccharomyces uvarum, una de las levaduras empleadas para elaborar vino, actúa en la fermentación del mismo.
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Foto de Primer aditivo alimentario que reduce el metano en rumiantes

Primer aditivo alimentario que reduce el metano en rumiantes

Un equipo de investigación de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC), Granada, ha probado en ensayos con animales la eficacia de Bovaer, un aditivo con capacidad de reducir las emisiones de metano en un 30%. Este compuesto molecular inhibe la actividad de los microorganismos estomacales responsables de las emisiones de metano.
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Foto de Desarrollo de una vacuna contra la lengua azul que permite estrategia DIVA y eficaz ante varios serotipos

Desarrollo de una vacuna contra la lengua azul que permite estrategia DIVA y eficaz ante varios serotipos

Un trabajo recientemente publicado en la revista Journal of Virology por el grupo de Javier Ortego, del Centro de Investigación en Sanidad Animal (CISA) del INIA-CSIC, en colaboración con el grupo de Sarah Gilbert, del Jenner Institute (premio princesa de Asturias 2021), la Universidad de Yale y el Instituto de Ganadería de Montaña-CSIC, describe una estrategia de vacunación para la lengua azul que resuelve los principales inconvenientes de las vacunas comercializadas actualmente... [+]
Foto de Obtienen sustancias que mejoran la producción de los cultivos de forma natural

Obtienen sustancias que mejoran la producción de los cultivos de forma natural

Investigadores del CSIC han publicado un trabajo en el que se demuestra que la aplicación en el agua de riego de compuestos volátiles obtenidos desde cultivos de microorganismos mejora la producción de los cultivos y estimula la microbiota beneficiosa del suelo, un hallazgo revolucionario para la agricultura actual. El trabajo ha sido publicado en la revista internacional Frontiers in Plant Science. [+]
Foto de Investigadores destacan el papel de la huerta de Valencia en la transformación del sistema agroalimentario de la ciudad

Investigadores destacan el papel de la huerta de Valencia en la transformación del sistema agroalimentario de la ciudad

Analizan los actores y actividades sostenibles implicadas en la producción, distribución y consumo de alimentos en el entorno de la capital valenciana. [+]
Foto de Desarrollan nuevas plantas que producen y liberan feromonas sexuales para luchar contra las plagas

Desarrollan nuevas plantas que producen y liberan feromonas sexuales para luchar contra las plagas

Los investigadores han trabajado con Nicotiana benthamiana como planta modelo, que modificaron genéticamente para codificar compuestos volátiles como las feromonas de polillas, convirtiéndolas así en biofactorías de feromonas [+]
Foto de Un estudio analiza las consecuencias productivas y sanitarias de los tábanos en el ganado

Un estudio analiza las consecuencias productivas y sanitarias de los tábanos en el ganado

El Colegio de Veterinarios de Burgos ha distinguido con el III Premio Nacional Félix Pérez y Pérez al trabajo titulado ‘Estudio de dípteros de importancia médico-veterinaria en el Norte de España: un enfoque One Health’, de Daniel Bravo Barriga, investigador de la Universidad de Extremadura, junto con dos coautores: Mikel González, de la Universidad de las Islas Baleares; y Sergio López, del CSIC... [+]
Foto de El 75% de los fármacos conocidos pueden tener nuevos usos terapéuticos

El 75% de los fármacos conocidos pueden tener nuevos usos terapéuticos

Las investigadoras Nuria E. Campillo, Mª Carmen Fernández y Mercedes Jiménez firman 'Nuevos usos para viejos medicamentos', un nuevos libro de la serie ¿Qué sabemos de? (CSIC-Catarata). [+]
Foto de Investigadores describen los factores que influyen en la necrosis apical del mango

Investigadores describen los factores que influyen en la necrosis apical del mango

Un equipo internacional de investigadores ha estudiado el modelo de una cepa patógena Pseudomonas syringae pv. syringae responsable de la necrosis apical del mango -una de las enfermedades que más afecta a este cultivo en España- y han descrito una molécula señal de la que depende la agresividad del patógeno bacteriano... [+]
Foto de La red RUENA organiza una jornada online sobre el Real Decreto de Nutrición Sostenible

La red RUENA organiza una jornada online sobre el Real Decreto de Nutrición Sostenible

La Red RUENA (Red de Uso Eficiente del Nitrógeno en Agricultura), en colaboración con el INIA-CSIC, el CEIGRAM y el Programa AGRISOST, presenta la I Jornada Online RUENA sobre el nuevo Real Decreto para la Nutrición Sostenible en los Suelos Agrícolas que tendrá lugar el miércoles 20 de octubre... [+]
Foto de Determinación de la actividad de la enzima Fenilalanina Amonio Liasa (PAL) en muestras vegetales tratadas con Brotomax

Determinación de la actividad de la enzima Fenilalanina Amonio Liasa (PAL) en muestras vegetales tratadas con Brotomax

Los resultados obtenidos en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) demuestran como la aplicación de Brotomax® en una plantación sana de uva de mesa, es capaz de incrementar la actividad enzimática de la PAL en hojas, existiendo diferencias estadísticas respecto al no tratado o testigo. También se obtienen mejores resultados cuando realizamos la aplicación vía riego de dicho elicitor en comparación a su aplicación vía foliar... [+]
Foto de La diversidad infrautilizada del aguacate

La diversidad infrautilizada del aguacate

El aguacate (Persea americana Mill.) pertenece a la familia de las Lauráceas, que cuenta con unas 2.850 especies distribuidas en 45 géneros tanto de regiones tropicales como templadas.
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Foto de La captura y almacenamiento de CO2 bajo tierra podría reducir un 21% de las emisiones anuales en España

La captura y almacenamiento de CO2 bajo tierra podría reducir un 21% de las emisiones anuales en España

Un estudio multidisciplinar con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Barcelona (UB) propone reimpulsar el desarrollo en España de los procesos de captura y almacenamiento de dióxido de carbono (CO2) mediante una estrategia denominada en inglés de hubs & clusters. Un hub estaría formado por un grupo de emisores de CO2 cercanos, mientras que un cluster estaría constituido por ese grupo de fuentes más un almacén subterráneo apropiado para sus emisiones... [+]
Foto de El uso de aceite de soja en la ración mejora la producción de ovejas lecheras en comparación con la palma

El uso de aceite de soja en la ración mejora la producción de ovejas lecheras en comparación con la palma

Investigadores del Instituto de Ganadería de Montaña (IGM), constituido por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de León (ULe), han concluido que, en comparación con la grasa de palma, el uso de aceite de soja en la alimentación de ovejas mejora la cantidad de leche producida por unidad de alimento consumido. El estudio, financiado por la Junta de Castilla y León y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder), está firmado por Gonzalo Hervás, Pablo G... [+]
Foto de El CSIC participa en una nueva edición de Salamaq

El CSIC participa en una nueva edición de Salamaq

Tres de los centros del Consejo en Castilla y León acercarán al público la investigación más puntera en ámbitos como la agricultura ecológica, los sistemas ganaderos y los procesos de vinificación.
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Foto de Optimización del riego por goteo en caquis y limoneros

Optimización del riego por goteo en caquis y limoneros

Utilizar una sola línea portagotero en el riego por goteo de caquis jóvenes y de limoneros en suelos arcillosos optimizaría el uso del agua en estos cultivos, según un estudio del CSIC que ha determinado la mejor manera de regar estas plantaciones en climas semiáridos.
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Foto de IdAB-CSIC evalúa la eficiencia de distintas variedades de alfalfa en Navarra

IdAB-CSIC evalúa la eficiencia de distintas variedades de alfalfa en Navarra

Desde el laboratorio de ‘Agricultura sostenible y Ecotoxicología’, perteneciente al Instituto de Agrobiotecnología-CSIC, se estudia el efecto de la sequía en el desarrollo de la alfalfa. Esta planta es la especie forrajera más cultivada en España y Navarra, y la mayor parte de su producción se destina a la exportación.
En la Comunidad foral predomina la variedad de alfalfa ‘Aragón’, por lo que se plantea como objetivo de este proyecto analizar el impacto de la sequía y las bajas temperaturas en invierno sobre la producción y la calidad de distintas variedades de alfalfa... [+]
Foto de INIA y CSIC avanzan en la mejora de la sostenibilidad del cultivo de tomate

INIA y CSIC avanzan en la mejora de la sostenibilidad del cultivo de tomate

Un estudio con participación de investigadores del INIA-CSIC ha identificado un catálogo completo de genes y módulos regulados por la disponibilidad de nitrógeno en raíces y hojas de tomate, así como nuevos factores reguladores que pueden desempeñar un papel clave en la respuesta a la limitación de nitrato.
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Foto de Conservación de frutos con un gel de pectinas de bajo índice glucémico

Conservación de frutos con un gel de pectinas de bajo índice glucémico

El CSIC ha desarrollado un gel comestible de bajo índice glucémico constituido por pectinas de bajo metoxilo y calcio, para el recubrimiento de frutos, que permite prolongar significativamente la vida útil de éstos durante su almacenamiento, ralentizándose el crecimiento microbiano.
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Foto de Tecnología más ecológica para producir imanes permanentes de ferrita de estroncio

Tecnología más ecológica para producir imanes permanentes de ferrita de estroncio

El CSIC ha desarrollado un imán permanente de elevado campo coercitivo mediante un proceso de sinterización con partículas de ferrita magnética y un disolvente orgánico. Es una alternativa a los imanes basados en tierras raras en aplicaciones que requieren una alta temperatura de trabajo.
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Foto de Digitalización e inteligencia artificial en el II Animal Health Innovation Day organizado por Vet+i

Digitalización e inteligencia artificial en el II Animal Health Innovation Day organizado por Vet+i

La Fundación Vet+i celebró online el II Animal Health Innovation Day bajo el título ‘Digitalización, Inteligencia Artificial y Big Data’, congregando a más de 100 expertos interesados en conocer los avances en I+D+i y oportunidades de colaboración, nuevos desarrollos y retos de futuro en estas materias... [+]
Foto de Desvelan los mecanismos moleculares de las plantas para distinguir entre compuestos esenciales y tóxicos

Desvelan los mecanismos moleculares de las plantas para distinguir entre compuestos esenciales y tóxicos

En el trabajo se identifica por primera vez el proceso de las plantas en la naturaleza para evitar intoxicaciones por arsénico en el suelo, un compuesto similar al fósforo. [+]
Foto de La interacción entre sanidad y reproducción como clave para la productividad en una granja ovina

La interacción entre sanidad y reproducción como clave para la productividad en una granja ovina

El FORO NACIONAL DE OVINO celebró este martes, día 29 de junio, su cuarto seminario de la vigésimo tercera edición, con el título de ‘Nuevo modelo sanitario en el ovino español (II): reproducción sostenible y eficiente’. El moderador de este seminario fue Fernando Freire, director del Centro de Selección y Mejora Genética de Ovino y Caprino de Castilla y León (Ovigén) y gerente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de la Raza Assaf (Assafe)... [+]
Foto de El Grupo Operativo Mosoex urge a un "cambio radical" en la gestión del suelo

El Grupo Operativo Mosoex urge a un "cambio radical" en la gestión del suelo

Los suelos son la base de nuestra agricultura, uno de los elementos sin el cual la producción de alimentos no es posible, y sin embargo su salud y su cuidado son una asignatura pendiente en España. Con poca materia orgánica y un alto grado de erosión, “urge un cambio radical para proteger nuestros suelos”. Esta son algunas de las conclusiones del proyecto Mosoex, desarrollado por un grupo operativo formado por UPA, la Asociación Española Agricultura de Conservación. Suelos Vivos, la empresa Solid Forest y la Universidad Politécnica de Madrid, además del INTIA y el CSIC... [+]
Foto de CSIC desarrolla un dispositivo portátil para la detección automatizada de gas radón

CSIC desarrolla un dispositivo portátil para la detección automatizada de gas radón

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través del Instituto de Microelectrónica de Barcelona (IMB-CNM-CSIC), ha colaborado en el diseño y desarrollo de un prototipo para la detección de gas radón, un gas radiactivo de origen natural que se puede encontrar en los espacios interiores de edificios... [+]
Foto de El CSIC desarrolla una carne vegetal a partir de una legumbre mediterránea

El CSIC desarrolla una carne vegetal a partir de una legumbre mediterránea

Investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado un nuevo ingrediente de origen vegetal, cuyo aspecto y textura son similares a los de la carne, pero más saludable —bajo en grasas saturadas y sin colesterol—, rico en fibra dietética y más sostenible.
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Foto de El control sobre la maduración del tomate permitirá obtener frutos de mayor calidad

El control sobre la maduración del tomate permitirá obtener frutos de mayor calidad

Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP, UPV-CSIC) participan en un estudio que revela que un sistema implicado en el envejecimiento de las hojas de la planta regula también la maduración de los frutos. [+]
Foto de La ONU aprueba la celebración del Año Internacional del Vidrio en 2022

La ONU aprueba la celebración del Año Internacional del Vidrio en 2022

La Asamblea General de Naciones Unidas (ONU) ha resuelto declarar 2022 como Año Internacional del Vidrio (IYOG2022, por sus siglas en inglés). La resolución, impulsada por la Misión Permanente de España ante el organismo internacional, ha sido aprobada el martes 18 de mayo con el apoyo de 19 países como co-sponsors (España, Egipto, Turquía, Guatemala, Vietnam, Brasil, Hungría, Colombia, Ecuador, China, Cuba, Costa Rica, Japón, Mongolia, Rusia, Eslovaquia, Venezuela, Senegal y Kiribati), lo que supone un récord en iniciativas de este tipo... [+]
Foto de El CSIC desarrolla un sistema para monitorizar la sequía en tiempo real

El CSIC desarrolla un sistema para monitorizar la sequía en tiempo real

Un nuevo monitor permite observar cómo se forma una seca, cómo evoluciona y determina si se intensifica o atenúa, lo que permitirá diseñar planes de actuación ante la sequía
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Foto de Entrevista a Joaquín Medina, investigador CSIC-INIA en el Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP)

Entrevista a Joaquín Medina, investigador CSIC-INIA en el Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP)

En la siguiente entrevista conversamos con uno de los investigadores españoles que forman parte del proyecto europeo VEG-ADAPT. Lanzada en 2020, se trata de una iniciativa para desarrollar un ambicioso programa de obtención de nuevas variedades más resistentes a condiciones de cambio climático en la región mediterránea. VEG-ADAPT toma como caso de estudio tres cultivos hortícolas, tomate, pimiento y melón, seleccionados por su peso en el empleo y en el valor de la producción agrícola de los países mediterráneos. ... [+]
Foto de Investigadores españoles avanzan en el desarrollo de nuevas terapias antivirales frente a la gripe aviar N5H1

Investigadores españoles avanzan en el desarrollo de nuevas terapias antivirales frente a la gripe aviar N5H1

El virus de la influenza o gripe aviar H5N1 se encuentra de forma natural entre las aves acuáticas de todo el mundo, pudiendo infectar a otras especies tanto de aves domésticas como silvestres. El virus, también puede afectar a una gran variedad de especies de mamíferos, incluyendo humanos, lo que lo convierte en un patógeno de gran relevancia para la industria avícola y la salud pública.Atendiendo a características moleculares y de virulencia, los virus de la influenza aviar H5N1 se clasifican en virus de baja o alta patogenicidad (VIABP y VIAAP, respectivamente)... [+]
Foto de La importancia de las patentes y su posible suspensión temporal durante la pandemia para tecnologías contra la COVID-19

La importancia de las patentes y su posible suspensión temporal durante la pandemia para tecnologías contra la COVID-19

Las patentes surgieron en la Republica de Venecia, en 1474, y son una herramienta fundamental para la innovación y el progreso de un país. Las patentes permiten recompensar a aquellas personas o empresas que realizan un esfuerzo importante para inventar y desarrollar nuevas tecnologías, por lo que fomentan la innovación y permiten el desarrollo tecnológico del país. [+]
Foto de Uso de imágenes satelitales para mejorar la predicción del rendimiento de los cultivos

Uso de imágenes satelitales para mejorar la predicción del rendimiento de los cultivos

Un equipo del Departamento de Agronomía de la UCO y el IAS-CSIC mejora la simulación del rendimiento de cultivos usando imágenes satelitales.
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Foto de Entrevista a Auxiliadora Prieto, investigadora del CSIC y coordinadora de SusPlast

Entrevista a Auxiliadora Prieto, investigadora del CSIC y coordinadora de SusPlast

Reducir, reutilizar y reciclar. Los bioplásticos -plásticos fabricados a partir de procesos biotecnológicos- tienen mucho que aportar a las tres R de la economía circular. El uso de fuentes renovables, como los residuos, en su fabricación permite minimizar el gasto energético y la contaminación. Además, muchos de estos materiales pueden reciclarse, degradarse y reincorporarse al ciclo del carbono de la biosfera... [+]
Foto de Así desactivan los hongos fitopatógenos la inmunidad de las plantas

Así desactivan los hongos fitopatógenos la inmunidad de las plantas

El catedrático de Microbiología de la Universidad de Málaga (UMA), Alejandro Pérez García, investigador del IHSM, centro mixto de la UMA y el CSIC, ha dirigido un estudio en el que se ha descubierto que los hongos fitopatógenos –que enferman a las plantas- cuentan con unos factores de virulencia que ayudan a éstos a superar la inmunidad de la planta mediante un mecanismo nunca antes identificado y que está ampliamente distribuido en muchos hongos, que consiste en manipular los mecanismos de defensa ya desarrollados por las plantas... [+]
Foto de El Simposio Internacional del Mango se celebrará en octubre de 2023 en Málaga

El Simposio Internacional del Mango se celebrará en octubre de 2023 en Málaga

El decimotercer Simposio Internacional del Mango se celebrará del 2 al 6 de octubre de 2023 en Málaga de forma presencial, después de haber sido aplazado en dos ocasiones por la pandemia de coronavirus.
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Foto de El Instituto de Investigación Agraria se integra en el CSIC

El Instituto de Investigación Agraria se integra en el CSIC

Esta reforma -plasmada en un Real Decreto- busca mejorar la gestión y las capacidades científicas y de asesoramiento de los organismos públicos de investigación. [+]
Foto de Una infraestructura europea facilitará la transferencia de nanofármacos del laboratorio a la práctica clínica

Una infraestructura europea facilitará la transferencia de nanofármacos del laboratorio a la práctica clínica

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) participan en un gran proyecto europeo, dotado con casi 15 millones de euros, para la creación de una nueva infraestructura que facilite la transferencia de nanofármacos desde los centros de investigación hasta la práctica clínica.
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Foto de Eficiencia de los métodos de detección y selección genética frente a los lentivirus ovinos y caprinos

Eficiencia de los métodos de detección y selección genética frente a los lentivirus ovinos y caprinos

Un equipo de investigación del Instituto de Agrobiotecnología (IdAB) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Navarra trabaja en la identificación y caracterización de lentivirus en el ganado ovino y caprino, con el objetivo de estudiar la eficiencia de distintos métodos de detección de anticuerpos. El proyecto está dirigido por los investigadores Ramsés Reina y Damián de Andrés, del grupo de investigación Sanidad Animal (IdAB) del CSIC... [+]
Foto de Fundación Primafrio colabora en una investigación impulsada por el CSIC para abordar la contaminación por plásticos

Fundación Primafrio colabora en una investigación impulsada por el CSIC para abordar la contaminación por plásticos

Fundación Primafrio colabora con la Fundación Reina Sofía en un proyecto de investigación para abordar la contaminación por plásticos iniciado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). En concreto, la ayuda proporcionada por ambas fundaciones se destinará íntegramente a financiar el 50% del coste de proyectos de investigación de plásticos sostenibles, a desarrollarse, durante el trienio 2021-23, en el marco de la Plataforma Temática Interdisciplinar -SusPlast- del CSIC, en el campo de 'Biotecnología de vanguardia para la gestión sostenible de plásticos'... [+]
Foto de Ercros y el CSIC firman un acuerdo para estudiar la degradación de los plásticos en los ríos de montaña

Ercros y el CSIC firman un acuerdo para estudiar la degradación de los plásticos en los ríos de montaña

Ercros y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han firmado un convenio de colaboración para el estudio de la degradación de los plásticos en los ríos de montaña. El estudio comparará el comportamiento de diferentes materiales dispuestos en el suelo, así como sumergidos en el agua de los ríos, tales como la hojarasca y los plásticos de origen fósil, y los biopolímeros de origen vegetal y biodegradables de la gama ErcrosBio.
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Foto de El gen ‘Superman’ controla el número de flores en las leguminosas

El gen ‘Superman’ controla el número de flores en las leguminosas

El hallazgo, que culmina décadas de estudio y aparece publicado en la portada del último número de la revista The Plant Journal, abre la puerta a su utilización para la mejora y obtención de nuevas variedades más productivas. [+]
Foto de La presencia de anisakis en los cefalópodos comercializados por Profand es inapreciable

La presencia de anisakis en los cefalópodos comercializados por Profand es inapreciable

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través de la Unidad Técnica de Biobanco del Instituto de Investigaciones Marinas (IIM), ha desarrollado, en colaboración con el Grupo Profand, un sistema de análisis de riesgos único para fortalecer las garantías de seguridad, calidad y calidez de sus productos cefalópodos (pulpo, choco, calamar y pota) frente a anisakis y otros parásitos zoonóticos... [+]
Foto de Un enfoque de biología de sistemas para arrojar luz sobre la calidad del esperma en los cerdos

Un enfoque de biología de sistemas para arrojar luz sobre la calidad del esperma en los cerdos

Un nuevo estudio dirigido por personal investigador del Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG) ha identificado un conjunto de marcadores genéticos que determinan la calidad del esperma en los verracos y que se podría utilizar en un futuro para optimizar la sostenibilidad de la cría y producción de cerdos... [+]
Foto de El CSIC desarrolla un aerogel biodegradable con aplicaciones en el sector alimentario

El CSIC desarrolla un aerogel biodegradable con aplicaciones en el sector alimentario

Un equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado un aerogel hidrofóbico fabricado a partir de celulosa y con potencial en el sector alimentario. Este material podría emplearse en la fabricación de envases que alarguen la vida útil de carnes y pescados mediante la absorción de los fluidos que desprenden los alimentos... [+]
Foto de I Jornada Técnica de Aguacate: el valor de un cultivo en auge

I Jornada Técnica de Aguacate: el valor de un cultivo en auge

Interempresas Media, editora de la revista Horticultura, organizó el 3 de febrero la I Jornada Técnica del Aguacate, un cultivo que se encuentra actualmente en fase de expansión en España y sobre el cual se analizaron diversos aspectos técnicos relacionados con la innovación varietal, el cultivo, la postcosecha y su comercialización... [+]
Foto de El CSIC trabaja en tres prototipos de vacuna para la COVID-19

El CSIC trabaja en tres prototipos de vacuna para la COVID-19

Los investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) están desarrollando tres proyectos para lograr una vacuna contra la COVID-19. Se trata de los prototipos que dirigen los virólogos Luis Enjuanes, Isabel Sola y Sonia Zúñiga, en el Centro Nacional de Biotecnología del CSIC (CNB-CSIC); el que dirigen los virólogos Mariano Esteban y Juan García Arriaza (CNB-CSIC); y el que dirige el parasitólogo Vicente Larraga, del Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas (CIB-CSIC)... [+]
Foto de Científicos del CSIC estudian reutilizar zeolitas usadas en la potabilización del agua como fertilizantes agrícolas

Científicos del CSIC estudian reutilizar zeolitas usadas en la potabilización del agua como fertilizantes agrícolas

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) va a iniciar el estudio para convertir en fertilizantes el material usado para extraer el flúor del agua en plantas potabilizadoras instaladas en Etiopía. Se trata de la segunda fase de un proyecto, liderado por científicos del Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (ICP-CSIC) y la ONG Amigos de Silva, que está posibilitando el acceso a agua potable en zonas rurales del país africano... [+]
Foto de El CSIC y la empresa Ercros diseñarán un proceso de producción de polímeros de base biológica

El CSIC y la empresa Ercros diseñarán un proceso de producción de polímeros de base biológica

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la empresa química Ercros han firmado un acuerdo para diseñar un proceso de producción de biopolímeros bacterianos. Estos materiales son útiles tanto para usos de corta como de larga duración y se aplican en sectores industriales tan diversos como el del envase y embalaje, el agrícola y el cosmético.
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Foto de La vacuna del CSIC para la COVID-19 muestra una eficacia del 100% en ratones

La vacuna del CSIC para la COVID-19 muestra una eficacia del 100% en ratones

El candidato vacunal MVA-CoV-2-S, que usa como vehículo el virus vaccinia modificado de Ankara (MVA) para transportar una proteína del SARS-CoV-2 (la proteína S) que estimule la defensa inmunitaria contra el coronavirus, ha probado su eficacia en modelos animales, y está por tanto listo para seguir avanzando hacia las pruebas clínicas, según se publica en la prestigiosa revista Journal of Virology... [+]
Foto de Proyecto BreedingValue: frutos rojos más nutritivos y resistentes

Proyecto BreedingValue: frutos rojos más nutritivos y resistentes

Investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM) La Mayora CSIC-UMA participan en un proyecto europeo para obtener fresas, frambuesas y arándanos más nutritivos y resistentes.
La investigadora del IHSM, con sede en Algarrobo (Málaga), Sonia Osorio, lidera uno de los paquetes de trabajo de este proyecto, cuyo objetivo es desarrollar nuevas estrategias en la mejora del fruto de baya en cuanto a la mejor adaptación a cambios ambientales y calidad de fruto, según ha informado este centro en un comunicado... [+]
Foto de El CSIC revela nuevas pautas sobre la respuesta al estrés de las plantas

El CSIC revela nuevas pautas sobre la respuesta al estrés de las plantas

La revista 'Trends in Plant Science' publica una investigación firmada por Inmaculada Yruela, investigadora del CSIC en Aragón, en la que ha descubierto nuevas características de dos de las proteínas que regulan la adaptación y evolución de las plantas, en concreto de las Brasicáceas... [+]
Foto de El CSIC patenta una ‘superenzima’ que reduce la contaminación asociada a la industria papelera

El CSIC patenta una ‘superenzima’ que reduce la contaminación asociada a la industria papelera

Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (Iata), centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), han patentado una enzima con aplicación en la industria papelera y maderera. Se trata de una xilanasa extremófila que reduce el uso productos químicos para la producción de papel, proporcionando una alternativa más respetuosa con el medio ambiente.
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Foto de ALAS organiza un webinar sobre los retos de sostenibilidad que afronta el sector agrario en España

ALAS organiza un webinar sobre los retos de sostenibilidad que afronta el sector agrario en España

La Alianza por una Agricultura Sostenible (ALAS) organiza el webinar 'Innovación, tecnología y digitalización para el futuro de la Agricultura en España', que tendrá lugar el 16 de diciembre a las 16 horas y será retransmitido por streaming vía el canal de Youtube de ALAS... [+]
Foto de El CSIC y la UIMP crean un Máster en Pandemias, Salud Global y COVID-19

El CSIC y la UIMP crean un Máster en Pandemias, Salud Global y COVID-19

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) han creado en alianza académica el título propio Máster en Pandemias, Salud Global y COVID-19. El objetivo principal del programa es proporcionar una formación multidisciplinar avanzada en pandemias y salud global, y específicamente en COVID-19, para dar una respuesta a la necesidad de conocimiento específico a la que se enfrentan a diario muchos profesionales... [+]
Foto de Arranca el proyecto WeLASER para el control de malas hierbas sin agroquímicos en el que participan COAG y CSIC

Arranca el proyecto WeLASER para el control de malas hierbas sin agroquímicos en el que participan COAG y CSIC

El proyecto WeLASER empieza su andadura con el objetivo de acabar con la utilización de productos químicos en la eliminación de las hierbas no deseadas. Por delante, 36 meses (2020-2023) en los que se dará forma a un prototipo de solución tecnológica que requerirá un posterior desarrollo para ser comercializada... [+]
Foto de Investigadores del CSIC y la UPV descubren un método para producir hidrógeno a partir de microondas

Investigadores del CSIC y la UPV descubren un método para producir hidrógeno a partir de microondas

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV) ha desarrollado una nueva tecnología que permite transformar la electricidad en hidrógeno o productos químicos, aplicando para ello exclusivamente microondas de potencia, sin cables y sin contacto alguno con electrodos. Se trata de una revolución en el campo de la investigación energética y un avance clave para el proceso de descarbonización industrial, así como para el futuro de sectores como el de la automoción o la industria química, entre otros muchos... [+]
Foto de La pulpa de cítricos y el orujo de aceituna mejoran la calidad de la leche de cabra

La pulpa de cítricos y el orujo de aceituna mejoran la calidad de la leche de cabra

En los últimos años el uso de subproductos agroindustriales en la nutrición de pequeños rumiantes se ha convertido en una práctica habitual, ya que no solo ayuda a reducir costes, sino que también contribuye a disminuir la contaminación medioambiental. Algunos de estos subproductos, abundantes en España, son los DDGS, fundamentalmente la pulpa de cítricos y el orujo de aceituna. Los DDGS son un subproducto que tiene su origen en la producción de etanol a partir de la fermentación del almidón de algunos cereales y pueden utilizarse en alimentación animal como fuente de energía y proteína... [+]
Foto de Los científicos avisan sobre la necesidad de recuperar un 20% de los hábitats autóctonos en zonas agrícolas

Los científicos avisan sobre la necesidad de recuperar un 20% de los hábitats autóctonos en zonas agrícolas

El trabajo, en el que participa el CSIC, destaca la importancia de proteger los hábitats nativos para reducir el impacto de actividades productivas sobre la biodiversidad del planeta. [+]
Foto de Las universidades de Sevilla y Lleida abordan la agricultura digital aplicada a la malherbología en una jornada técnica

Las universidades de Sevilla y Lleida abordan la agricultura digital aplicada a la malherbología en una jornada técnica

El evento será gratuito, previa inscripción, y se celebrará en formato online el día 3 de noviembre a las 16:00 para mostrar los últimos avances desarrollados en el ámbito de la agricultura digital con aplicación en la malherbología. [+]
Foto de Investigadores del IBMCP descubren cómo las plantas modifican su crecimiento en función de la abundancia de agua en el suelo

Investigadores del IBMCP descubren cómo las plantas modifican su crecimiento en función de la abundancia de agua en el suelo

Un estudio en el que participa el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (Universitat Politècnica de València-CSIC) descubre los mecanismos moleculares por los que la falta de agua conduce a la interrupción del crecimiento. [+]
Foto de El CSIC se une a la infraestructura EU-OPENSCREEN para investigar en química biológica y nuevos fármacos

El CSIC se une a la infraestructura EU-OPENSCREEN para investigar en química biológica y nuevos fármacos

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través del Laboratorio de Química Médica y Biología Traslacional del Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas (CIB-CSIC), se suma como socio a la infraestructura de investigación europea EU-OPENSCREEN, que busca sustancias biológicamente activas y nuevos fármacos, y que proporciona acceso abierto a las tecnologías más avanzadas. En respuesta a la pandemia de Covid-19, la infraestructura estudia el coronavirus SARS-CoV-2 y busca moléculas candidatas que puedan servir en tratamientos terapéuticos... [+]
Foto de El CSIC se suma a un consorcio internacional para desentrañar la estructura más interna del SARS-CoV-2

El CSIC se suma a un consorcio internacional para desentrañar la estructura más interna del SARS-CoV-2

Un equipo de Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) se ha unido al consorcio internacional COVID19-NMR para desentrañar la estructura más profunda del coronavirus SARS-CoV-2, causante de la covid-19... [+]
Foto de La empresa Evoenzyme diseña nuevas enzimas aplicables a la obtención de fármacos o al tratamiento de residuos plásticos

La empresa Evoenzyme diseña nuevas enzimas aplicables a la obtención de fármacos o al tratamiento de residuos plásticos

Las enzimas son proteínas que gobiernan todas las transformaciones químicas que tienen lugar en los seres vivos. Estos catalizadores biológicos son modelos energéticos altamente eficientes que aceleran las reacciones químicas en la naturaleza más de un trillón de veces... [+]
Foto de El bioquímico Bruce Alberts imparte una ponencia ‘on-line’ sobre la maquinaria proteínica celular

El bioquímico Bruce Alberts imparte una ponencia ‘on-line’ sobre la maquinaria proteínica celular

El bioquímico estadounidense Bruce Alberts (Chicago, Estados Unidos, 1938), autor de obras de referencia sobre biología molecular, impartirá una conferencia online, el lunes 5 de octubre, a las 17 h, que versará sobre la maquinaria proteínica de las células. El acto, que podrá seguirse en directo en el canal de YouTube del CSIC, inaugurará la V edición del máster en Biología Molecular y Celular Integrativa, del CSIC y la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), que se imparte en el Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas (CIB-CSIC)... [+]
Foto de La investigadora del CSIC Neus Sabaté recibe el premio de Innovación de la Real Sociedad Española de Física

La investigadora del CSIC Neus Sabaté recibe el premio de Innovación de la Real Sociedad Española de Física

Neus Sabaté, investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Científias (CSIC) en el Instituto de Microelectrónica de Barcelona (IMB-CNM-CSIC), ha sido galardonada en la categoría de Física, Innovación y Tecnología en los Premios de Física Real Sociedad Española de Física (RSEF)-Fundación BBVA 2020. El jurado ha destacado “su visión pionera y su gran creatividad en el campo de las baterías biodegradables”. Junto a Sabaté, también han sido reconocidos los investigadores del CSIC Antxón Alberdi y José L... [+]
Foto de Un proyecto del CSIC busca desarrollar tomates más resistentes y con más sabor

Un proyecto del CSIC busca desarrollar tomates más resistentes y con más sabor

Un proyecto de biotecnología liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) busca desarrollar variedades de tomates con más calidad, mejor sabor y mayor resistencia a enfermedades emergentes y al cambio climático... [+]
Foto de Alerta temprana de sequías, incendios e inundaciones por el cambio climático

Alerta temprana de sequías, incendios e inundaciones por el cambio climático

El proyecto europeo ClimAlert desarrollará una plataforma para alertar de potenciales efectos extremos del clima como sequías, incendios, inundaciones y erosión del suelo, y que ayudará en la toma de decisiones de agentes públicos y privados para una eficiente gestión del agua y la erosión del suelo... [+]
Foto de Estudio de Cabrandalucía sobre la optimización de ganaderías y su influencia en la huella de carbono

Estudio de Cabrandalucía sobre la optimización de ganaderías y su influencia en la huella de carbono

El próximo martes, se presentará el estudio llevado a cabo por Cabrandalucía conjuntamente con el CSIC y el Basque Centre for Climate Change (bc3) respecto al efecto de la utilización de la herramienta ‘Eskardillo’ para optimizar la gestión de explotaciones de caprino lechero y su influencia en la huella de carbono.
Se presentará en el VIII Workshop de Remedia, que se celebrará los días 22 y 23 de septiembre de manera on-line.
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Foto de Varias asociaciones organizan una tertulia virtual sobre I+D+i en el cultivo de maíz en la Península Ibérica

Varias asociaciones organizan una tertulia virtual sobre I+D+i en el cultivo de maíz en la Península Ibérica

El jueves 24 de septiembre se celebra la jornada digital ‘Agricultura europea biotecnológica y sostenible, ¡YA!’, organizada por AGPME, Anpromis y Asaja Huesca. [+]
Foto de El difícil recorrido vital de un medicamento

El difícil recorrido vital de un medicamento

La investigadora Carmen Fernández, del Centro de Investigaciones Biológicas Margarita Salas (CIB Margarita Salas-CSIC) y autora de ‘Cómo se fabrica un medicamento’, explica las fases que debe cumplir un fármaco o vacuna desde que sale del laboratorio hasta que se comercializa.
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Foto de Investigadores del IBMCP desarrollan una nueva tecnología para luchar contra plagas y patógenos en cultivos

Investigadores del IBMCP desarrollan una nueva tecnología para luchar contra plagas y patógenos en cultivos

Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto de la Universitat Politècnica de València y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado una nueva tecnología que ayudará a luchar, de forma natural y de manera respetuosa con el medio ambiente, contra las plagas y patógenos que afectan a los cultivos... [+]
Foto de Descubierto un nuevo método de biofortificación que transforma las hojas en almacenes de nutrientes

Descubierto un nuevo método de biofortificación que transforma las hojas en almacenes de nutrientes

Un equipo liderado por investigadores del CSIC en el CRAG y el IBMCP consigue aumentar la capacidad de las plantas para producir y almacenar pigmentos antioxidantes y nutrientes esenciales.
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Foto de Investigadores del CSIC prueban fármacos usados contra el cáncer para frenar la infección por coronavirus

Investigadores del CSIC prueban fármacos usados contra el cáncer para frenar la infección por coronavirus

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) lidera un proyecto que probará fármacos usados contra el cáncer para frenar la infección por el coronavirus SARS-CoV-2, causante de la actual pandemia. El proyecto estudiará cómo devolver la normalidad metabólica a las células alteradas por el coronavirus. El conocimiento de estos mecanismos permitirá saber cómo evoluciona la infección y evaluar la eficacia de fármacos específicos contra el virus... [+]
Foto de Investigadores del CSIC desarrollan mascarillas sanitarias biodegradables, lavables y certificadas FFP2

Investigadores del CSIC desarrollan mascarillas sanitarias biodegradables, lavables y certificadas FFP2

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un nuevo material para filtros de mascarillas sanitarias basado en nanofibras. Este nuevo material, desarrollado por el equipo del investigador José María Lagarón, del Instituto de Agroquímica y Técnica Alimentaria (IATA-CSIC), y la empresa de base tecnológica del CSIC Bioinicia, se aplica a las mascarillas sanitarias FFP1, FFP2 y FFP3 y quirúrgicas.
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Foto de Investigando un detector rápido de coronavirus para superficies de procesado de alimentos

Investigando un detector rápido de coronavirus para superficies de procesado de alimentos

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) participan en un proyecto europeo para diseñar un método de detección molecular rápida del SARS-CoV-2, causante de COVID-19, en superficies de procesamiento de alimentos. El proyecto será desarrollado por cinco instituciones y empresas europeas y cuenta con 792.000 euros de presupuesto.
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Foto de El CSIC estudia el comportamiento de la cigala

El CSIC estudia el comportamiento de la cigala

La cigala (Nephrops norvegicus) es un crustáceo decápodo de gran valor comercial que está amenazada por la presión pesquera. Especialmente las artes de pesca de arrastre destruyen las galerías que las cigalas excavan en fondos blandos para refugiarse. Esos túneles, en los que permanecen durante el día y de los que salen de noche para buscar comida, dificultan el estudio del comportamiento y las reservas existentes de este crustáceo.
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Foto de Unos 200 asistentes en el ‘I Animal Health Innovation Day’ de Vet+i

Unos 200 asistentes en el ‘I Animal Health Innovation Day’ de Vet+i

Cerca de 200 asistentes participaron en el ‘I Animal Health Innovation Day’ organizado por la Fundación Vet+i en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), con el objetivo de presentar los nuevos avances en I+D+i en vacunas veterinarias y en diagnóstico en sanidad animal, así como las oportunidades de colaboración y desarrollo en este ámbito de la industria española de sanidad animal... [+]
Foto de Más de la mitad de las sardinas y anchoas del Mediterráneo occidental tienen microplásticos en los intestinos

Más de la mitad de las sardinas y anchoas del Mediterráneo occidental tienen microplásticos en los intestinos

Una investigación internacional con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha detectado que el 58% de las sardinas y el 60% de las anchoas del Mediterráneo occidental han ingerido microplásticos. El estudio, realizado por investigadores del Instituto Español de Oceanografía (IEO), del Institut de Ciències del Mar (ICM-CSIC) y del Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER), se publica en la revista Marine Pollution Bulletin... [+]
Foto de La evolución de la mejora vegetal en Europa: "Estamos ante un cambio de rumbo"

La evolución de la mejora vegetal en Europa: "Estamos ante un cambio de rumbo"

La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) ha organizado, en colaboración con ANOVE, un webinar titulado "Edición Genética: ¿Qué supone para la agroalimentación?" dirigido a la prensa especializada y en el que se ha analizado el impacto que puede tener esta novedosa técnica en la producción de alimentos en Europa.
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Foto de UPA: "La erosión del suelo es el principal problema de la mayoría de los agricultores en España"

UPA: "La erosión del suelo es el principal problema de la mayoría de los agricultores en España"

En el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía, la organización agraria UPA advirtió del grave problema que supone este fenómeno en España.
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Foto de El CSIC participa en más de 40 proyectos europeos e internacionales sobre energía sostenible

El CSIC participa en más de 40 proyectos europeos e internacionales sobre energía sostenible

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) participa actualmente en más de 40 investigaciones internacionales en el campo de la energía sostenible. Proyectos que van desde el desarrollo de baterías recargables a base de calcio, a sistemas de captura de CO2, pasando por la gestión de residuos o el empleo de nanoarquitecturas 3D capaces de convertir luz en corriente eléctrica.
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Agrosinergias 2020: una doble jornada online para la innovación colaborativa en agricultura

Está organizado conjuntamente por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad de Córdoba (UCO), el Centro IFAPA Alameda del Obispo y el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del CSIC, y cuenta con la colaboración del parque científico tecnológico de Córdoba Rabanales 21 y de la Fundación Cajasur.
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Foto de El CSIC desarrolla nanosondas con aplicaciones en el diagnóstico y tratamiento de enfermedades

El CSIC desarrolla nanosondas con aplicaciones en el diagnóstico y tratamiento de enfermedades

Un equipo internacional con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un nuevo tipo de nanosondas que permiten realizar Microscopía de Fuerzas Magnéticas en un medio acuoso, técnica con la que se puede visualizar la configuración magnética de los materiales en la nanoescala (con una resolución de 10 nanómetros)... [+]
Foto de Nuevos recubrimientos naturales a partir de tomate mejoran la conservación de la carne de cerdo

Nuevos recubrimientos naturales a partir de tomate mejoran la conservación de la carne de cerdo

Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han demostrado la eficacia de un recubrimiento de gelatina enriquecido con un hidrolizado de proteínas de tomate para mejorar la calidad de la carne de cerdo.
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Foto de Científicos del CSIC proponen una explicación a la propiedad superconductora del grafeno

Científicos del CSIC proponen una explicación a la propiedad superconductora del grafeno

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) propone una explicación teórica a por qué el grafeno bicapa girado con el llamado ángulo “mágico” se comporta como un material superconductor no convencional mostrando, además, propiedades metálicas anómalas. Los autores del trabajo plantean que dicho comportamiento sería fruto de la propia interacción entre los electrones, en lugar del mecanismo habitual de interacción con las vibraciones elásticas de la red cristalina... [+]
Foto de Envases biodegradables que alargan la vida útil de los alimentos

Envases biodegradables que alargan la vida útil de los alimentos

La contaminación por plásticos de envases de un solo uso es un gran problema de sostenibilidad que necesita soluciones innovadoras. El proyecto YPACK, financiado por la Unión Europea (UE) y liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado y patentado un material a partir de subproductos de la industria alimentaria como alternativa al envasado tradicional de alimentos.
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Foto de Un equipo del CSIC desarrolla fármacos antivirales para impedir el transporte del coronavirus dentro de las células

Un equipo del CSIC desarrolla fármacos antivirales para impedir el transporte del coronavirus dentro de las células

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) lidera un proyecto para desarrollar fármacos antivirales que impidan el transporte del coronavirus SARS-CoV-2, causante de Covid-19, dentro de las células. El estudio se centra en los microtúbulos, una estructura intracelular que podría ayudar a impedir el transporte del virus y a prevenir la hiperactivación del sistema inmunológico que desencadena la ‘tormenta de citoquinas’ durante el agravamiento de la Covid-19... [+]
Foto de Un proyecto liderado por el CSIC desarrolla envases biodegradables que alargan la vida útil de los alimentos

Un proyecto liderado por el CSIC desarrolla envases biodegradables que alargan la vida útil de los alimentos

La contaminación por plásticos de envases de un solo uso es un gran problema de sostenibilidad que necesita soluciones innovadoras. El proyecto Ypack, financiado por la Unión Europea (UE) y liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado y patentado un material a partir de subproductos de la industria alimentaria como alternativa al envasado tradicional de alimentos... [+]
Foto de Una investigación refuerza el sistema inmune de las ovejas para las infecciones por lentivirus

Una investigación refuerza el sistema inmune de las ovejas para las infecciones por lentivirus

Un equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado estimular la defensa inmune frente a virus en células de ovejas empleando el virus Sendai, un paramixovirus asociado a enfermedades respiratorias en ratones. Los investigadores han logrado que este virus infecte las células sin llegar a matarlas, lo que provoca que sean capaces de responder ante una infección posterior por lentivirus... [+]
Foto de Investigadores del CSIC explican las vías de transmisión del SARS-CoV-2 en playas y piscinas

Investigadores del CSIC explican las vías de transmisión del SARS-CoV-2 en playas y piscinas

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han redactado un informe que recopila el conocimiento actual sobre cómo es la transmisión del virus SARS-CoV-2, causante de la enfermedad Covid-19 en espacios destinados al baño y otras actividades acuáticas. De las posibles vías de contagio en los ambientes a los que se refiere este informe (piscinas, playas, ríos, etc.), la vía de transmisión principal del SARS-CoV-2 es a través de secreciones respiratorias que se generan con la tos y los estornudos y el contacto de persona a persona... [+]
Foto de El CSIC recibe de Endesa una donación de 200.000 euros para buscar fármacos y test de detección contra la COVID-19

El CSIC recibe de Endesa una donación de 200.000 euros para buscar fármacos y test de detección contra la COVID-19

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha recibido de Endesa una donación de 200.000 euros para apoyar proyectos de investigación en marcha que buscan luchar contra la pandemia de COVID-19. En concreto, apoyará dos proyectos del Centro Nacional de Biotecnología (CNB-CSIC): un proyecto para identificar fármacos antivirales, que luego serían probados en fases clínicas, y otro proyecto para desarrollar nuevos test de detección de anticuerpos... [+]
Foto de El CSIC acoge el crio-microscopio electrónico más avanzado de España

El CSIC acoge el crio-microscopio electrónico más avanzado de España

La crio-microscopía electrónica es una técnica de vanguardia para observar las células con un nivel de detalle sin precedentes: por ejemplo, permite contemplar la entrada de un virus en una célula. Ahora, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) cuenta con el crio-microscopio electrónico más avanzado de España, gracias a una inversión de 8 millones de euros apoyada por el Ministerio de Ciencia e Innovación y con fondos estructurales Feder de la Unión Europea... [+]
Foto de Investigadores del CSIC desarrollan un método para alertar del coronavirus a partir del análisis de aguas residuales

Investigadores del CSIC desarrollan un método para alertar del coronavirus a partir del análisis de aguas residuales

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat de València han desarrollado un sistema de análisis molecular que puede alertar de la circulación del coronavirus SARS-CoV-2 (causante de la enfermedad COVID-19) en una comunidad a partir del estudio de sus aguas residuales. El sistema de análisis, que podría ser útil como método de vigilancia epidemiológica, se ha probado en seis depuradoras de la Región de Murcia y en tres depuradoras del área metropolitana de València... [+]
Foto de El CSIC participa en un proyecto europeo para reducir la contaminación de procesos químicos industriales

El CSIC participa en un proyecto europeo para reducir la contaminación de procesos químicos industriales

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) participan en un gran proyecto europeo dotado con 16 millones de euros de la Unión Europea para lograr reducir la contaminación de los procesos químicos industriales.
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Foto de El Instituto de Carboquímica recibe un millón y medio de euros en ayudas de Horizonte 2020

El Instituto de Carboquímica recibe un millón y medio de euros en ayudas de Horizonte 2020

El Grupo de Investigaciones Medioambientales del Instituto de Carboquímica del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (ICB-CSIC) en Zaragoza ha obtenido dos proyectos del programa europeo Horizonte 2020 valorados en más de un millón y medio de euros, destinados al aprovechamiento de neumáticos fuera de uso y a la reutilización de glicerol para la producción de combustibles marinos y de aviación, ambos con objetivos orientados a la sostenibilidad y economía circular... [+]
Foto de Descrita la estructura atómica de una enzima que puede ser empleada para producir leche sin lactosa

Descrita la estructura atómica de una enzima que puede ser empleada para producir leche sin lactosa

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) han dilucidado mediante criomicroscopía electrónica la estructura molecular de una enzima capaz de hidrolizar o descomponer la lactosa. Los resultados del trabajo, que aparecen publicados en la revista ACS Chemical Biology, suponen un avance en la búsqueda de nuevas formas de obtener leche y derivados lácteos sin lactosa.
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Foto de Secuenciado el genoma de la dorada

Secuenciado el genoma de la dorada

Un equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado secuenciar el genoma de la dorada, una especie piscícola de gran importancia económica, cultivada en todo el Mediterráneo con una producción de más de 200.000 toneladas anuales.
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Foto de El CSIC presenta en la COP25 siete empresas de base tecnológica para afrontar los retos del cambio climático

El CSIC presenta en la COP25 siete empresas de base tecnológica para afrontar los retos del cambio climático

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) presenta esta semana en la Cumbre del Clima de Madrid COP25 siete empresas de base tecnológica (EBT) para afrontar los desafíos del cambio climático... [+]
Foto de Avances en el desarrollo de una estrategia conjunta frente a Xylella fastidiosa

Avances en el desarrollo de una estrategia conjunta frente a Xylella fastidiosa

Un foro organizado en Madrid por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Agroalimentaria (INIA) sobre 'Prevención y control de Xylella fastidiosa en España en el contexto de cambio climático' puso de manifiesto los avances conseguidos en el desarrollo de estrategias de control y erradicación de esta bacteria especialmente dañina en el olivar.
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Foto de Expertos del sector biotecnológico y gestores de financiación buscan soluciones a los retos del sector agrícola

Expertos del sector biotecnológico y gestores de financiación buscan soluciones a los retos del sector agrícola

Unos 200 profesionales del sector empresarial agroalimentario, investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y expertos en gestión de I+D de entidades públicas y privadas se reunieron el martes 26 de noviembre en Madrid para poner en común los principales avances en biotecnología y sus posibilidades de aplicación para maximizar la producción y la calidad de los productos agroalimentarios... [+]
Foto de Una tecnología del CSIC posibilita el acceso a agua potable en zonas rurales de Etiopía

Una tecnología del CSIC posibilita el acceso a agua potable en zonas rurales de Etiopía

En Etiopía, millones de personas están expuestas a sufrir fluorosis, una enfermedad ósea causada por el consumo de agua con fluoruro, un contaminante de origen geológico presente en las aguas subterráneas. Ahora, un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad de Adís Abeba ha desarrollado una tecnología que permite extraer el fluoruro del agua de una manera barata y sostenible... [+]
Foto de El CSIC publica un libro sobre el Big Data y sus aplicaciones en política, sanidad y ciberseguridad

El CSIC publica un libro sobre el Big Data y sus aplicaciones en política, sanidad y ciberseguridad

Los seres humanos generamos en nuestro día a día ingentes cantidades de información gracias al uso masivo de sensores y dispositivos móviles. Esos conjuntos de datos denominados Big Data no solo se caracterizan por su gran volumen, sino también por la velocidad a la que se producen y por la variedad que presentan (mensajes de voz, imágenes, correos electrónicos, datos geoespaciales, etc.)... [+]
Foto de Crean el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria

Crean el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la empresa de base tecnológica Encapsulae han desarrollado el primer aditivo para envases de contacto alimentario con capacidad de matar la Listeria monocytogenes, la bacteria que causa la listeriosis.
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Foto de Bases científicas para la creación de una DOP o IGP 'Aceites de Galicia'

Bases científicas para la creación de una DOP o IGP 'Aceites de Galicia'

Estudios científicos realizados por los autores de este artículo demuestran que el olivar y aceites gallegos cumplen con todas las condiciones necesarias para ser protegidos bajo el sello de una Denominación de Origen Protegida o Indicación Geográfica Protegida 'Aceites de Galicia'. [+]
Foto de Feria de Zaragoza anima a la participación en las jornadas de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas

Feria de Zaragoza anima a la participación en las jornadas de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas

Feria de Zaragoza anima a la participación en las XXXI Jornadas de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), que se celebrarán los próximos 29 y 30 de octubre.
El recinto ferial acoge este evento, al ser Aragón una de las principales regiones productoras de cereal en España, con unas 800.000 hectáreas y una producción anual de tres millones de toneladas... [+]
Foto de El olivar se erige en aliado de los conejos junto a las vías de circulación

El olivar se erige en aliado de los conejos junto a las vías de circulación

Cada vez es más frecuente encontrar conejos de monte (Oryctolagus cuniculus) en vías de circulación de alta velocidad. Se cuelan en estas infraestructuras usándolas como corredores de dispersión, convirtiéndose en plaga y aumentando la preocupación entre los conductores y del sector agrícola ante los daños que produce... [+]
Foto de Selección de cereales mediante drones para la producción de bioetanol

Selección de cereales mediante drones para la producción de bioetanol

Un nuevo método permite agilizar el proceso de toma de decisiones en la mejora genética de los cereales para la producción de bioetanol. Un equipo liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) propone emplear drones para caracterizar de forma rápida y no destructiva los cereales y seleccionar las variedades más adecuadas. Las conclusiones se publican en la revista académica Frontiers in Plant Science... [+]
Foto de El Centro de Investigación en Agrigenómica actualiza su entorno de computación de alto rendimiento

El Centro de Investigación en Agrigenómica actualiza su entorno de computación de alto rendimiento

El Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG) actualiza sus sistemas para mejorar el procesamiento y almacenamiento de información genómica y así ayudar a resolver desafíos sociales y globales.
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Foto de El investigador Ernesto Igartua abrirá las XXXI Jornadas Técnicas de la AETC

El investigador Ernesto Igartua abrirá las XXXI Jornadas Técnicas de la AETC

La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) ha dado a conocer el programa provisional de sus XXXI Jornadas Técnicas, que se desarrollarán los días 29 y 30 de octubre en el Centro de Congresos de Feria de Zaragoza... [+]
Foto de Identifican un doble mecanismo que regula la respuesta de las plantas a la sequía

Identifican un doble mecanismo que regula la respuesta de las plantas a la sequía

Un trabajo de investigación ha permitido identificar un doble mecanismo, de inhibición y de degradación, para regular la respuesta de las plantas a la sequía. Aumentan así los conocimientos que se tenían acerca de cómo las plantas responden al estrés ambiental.
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Foto de La bioquímica Margarita Salas logra el Premio Inventor Europeo 2019

La bioquímica Margarita Salas logra el Premio Inventor Europeo 2019

La bioquímica del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Margarita Salas ha obtenido el Premio Inventor Europeo 2019, que concede la Oficina Europea de Patentes(OEP), en la categoría Lifetime Achievement (Logro de toda una vida), en reconocimiento a su trabajo innovador en genética y biología molecular. Además, también ha recibido el Popular Prize (Premio popular) con los votos del público. Ambos galardones han sido anunciados en la ceremonia de entrega, celebrada en el Wiener Stadthalle de Viena... [+]

Un equipo liderado por el CSIC desarrolla un catalizador eficiente para acumular energía renovable

El nuevo catalizador ofrece una mayor durabilidad del dispositivo de conversión de la energía renovable en hidrógeno y un abaratamiento de la comercialización. Según los investigadores permitiría la gestión eficaz de la red eléctrica y aplicar las energías limpias en campos industriales. [+]
Foto de El grafeno y el agua no se mojan

El grafeno y el agua no se mojan

Un equipo liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha estudiado cómo interaccionan materiales bidimensionales como el grafeno con el agua y han tomado la primera imagen de este contacto. Los resultados, publicados en la revista Nature Communications, podrían abrir el camino al diseño de nuevos sistemas que eliminen sustancias contaminantes del agua, aparte de ser útiles para nuevas aplicaciones biomédicas.
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Foto de Las plantas regulan su crecimiento en función de la temperatura ambiental

Las plantas regulan su crecimiento en función de la temperatura ambiental

Un equipo de científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que la interacción entre dos genes duplicados regula el ciclo de división celular y altera el crecimiento de las plantas en zonas de alta temperatura.
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Foto de Trazabilidad y etiquetado inteligente para productos del mar

Trazabilidad y etiquetado inteligente para productos del mar

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) coordina desde Galicia un proyecto europeo acerca de la trazabilidad y el correcto etiquetado de los productos de pesca, con el que da continuidad al proyecto LABELFISH. Se trata de SEA-TRACES, liderado, al igual que el anterior, por el Grupo de Bioquímica de Alimentos del Instituto de Investigaciones Marinas.
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Foto de De los robots autónomos a la automatización del trabajo: los grandes desafíos de la Inteligencia Artificial

De los robots autónomos a la automatización del trabajo: los grandes desafíos de la Inteligencia Artificial

La Inteligencia Artificial es uno de los mayores retos de la ciencia: lograr que una máquina tenga una inteligencia de tipo general similar a la humana. El desafío es tan ambicioso como explicar el origen de la vida, el origen del universo o conocer la estructura de la materia. Un objetivo más asequible es la Inteligencia Artificial específica, centrada en tareas concretas, que está impulsando una revolución tecnológica que abarca desde sistemas de aprendizaje hasta nuevos modos de producción que impactarán en el mercado de trabajo y en el modelo económico... [+]
Foto de La diversificación de cultivos busca evidencias sobre su eficacia ambiental y económica

La diversificación de cultivos busca evidencias sobre su eficacia ambiental y económica

Investigadores, técnicos, agricultores y empresas de varios países europeos abordaron en Finlandia los últimos avances del proyecto Diverfarming y comparten los resultados preliminares de las mediciones en sus fincas experimentales. [+]
Foto de La empresa valenciana VLC Photonics presenta tecnologías punta en colaboración con el CSIC

La empresa valenciana VLC Photonics presenta tecnologías punta en colaboración con el CSIC

El próximo 31 de mayo en Madrid, en el evento “Workshop on Si photonics – Cátedra Alter-ETSIT”, Pascual Muñoz, socio fundador de la pyme valenciana VLC Photonics, recientemente galardonada con el Premio PIC Awards 2019, presentará los desarrollos tecnológicos en chips de fotónica de silicio. Estos desarrollos se llevan a cabo en colaboración a tres bandas entre la empresa, la Universitat Politècnica de València (UPV) y el Instituto de Microelectrónica de Barcelona (IMB) del Centro Nacional de Microelectrónica del CSIC... [+]
Foto de El CSIC aumenta la capacidad neuroprotectora del té verde

El CSIC aumenta la capacidad neuroprotectora del té verde

Un estudio realizado por científicos del Instituto de Catálisis y Petroleoquímica y el Instituto de Parasitología y Biomedicina López-Neyra, ambos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha demostrado que una modificación química en el principal antioxidante del té verde permite aumentar su estabilidad en solución acuosa e incrementar su capacidad neuroprotectora in vitro. Los resultados han sido publicados en la revista Frontiers in Nutrition... [+]
Foto de El olivar gallego: un tesoro poco conocido

El olivar gallego: un tesoro poco conocido

Galicia también tiene olivos. Dispersos en su paisaje emergen miles de ejemplares, muchos de ellos centenarios, olvidados durante siglos, que ahora comienzan a recuperarse. Los expertos hablan de un "tesoro" y ya se cuentan por decenas los productores, de perfiles muy diferentes, que trabajan por hacerse hueco en el mercado con un aceite de calidad.
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Foto de Los científicos reclaman un programa nacional de investigación en cereales

Los científicos reclaman un programa nacional de investigación en cereales

Durante la Asamblea de la Asociación Profesional de Empresas Productoras de Semillas Selectas (Aprose), un grupo de investigadores de varias comunidades autónomas se mostraron partidarios de establecer un programa nacional de investigación en cereales, con participación de los sectores público y privado.
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Foto de "La revolución tecnológica está llegando al sector agrícola para quedarse"

"La revolución tecnológica está llegando al sector agrícola para quedarse"

José Manuel Peña, científico titular en el Instituto de Ciencias Agrarias del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), es especialista en teledetección para monitorización de cultivos y uno de los expertos de primer nivel invitados a participar como docente en uno de los módulos del Máster de Agricultura Digital e Innovación Agroalimentaria que se desarrolla en la Universidad de Sevilla.
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Foto de Desarrollan un catalizador sostenible para reciclar fibras de carbono

Desarrollan un catalizador sostenible para reciclar fibras de carbono

La fibra de carbono ha supuesto una revolución en la industria de los materiales compuestos. Formadas por la unión de muchos hilos de carbono en forma de hebra, se combinan con resinas plásticas y son moldeadas para formar unos compuestos denominados polímeros reforzados con fibras de carbono (Carbon Fibre Reinforced Polymers-CFRP). Las propiedades de los CFRP han potenciado su uso principalmente en el sector aeronáutico, pero también en el transporte, la construcción, los deportes, etc... [+]
Foto de El CSIC recibe 900.000 euros para desarrollar aplicaciones alimentarias basadas en el estudio del microbioma

El CSIC recibe 900.000 euros para desarrollar aplicaciones alimentarias basadas en el estudio del microbioma

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) formará parte del proyecto MASTER (Microbiome Applications for Sustainable food systems through Technologies and EnteRprise), una acción de innovación financiada por la Comisión Europea en el marco del Programa H2020 que aprovechará el conocimiento actual sobre el microbioma para desarrollar nuevos productos, servicios o procesos con alto potencial comercial, para mejorar la cantidad, calidad y seguridad de los alimentos... [+]
Foto de Estudian el impacto de la contaminación química en hortalizas del área metropolitana de Barcelona

Estudian el impacto de la contaminación química en hortalizas del área metropolitana de Barcelona

Las hortalizas cultivadas cerca de la ciudad están más expuestas a la contaminación química que las cultivadas en zonas rurales, según sugieren algunos estudios. Pero se desconoce si esto conlleva una mayor acumulación de contaminantes o si unas hortalizas acumulan más contaminantes que otras. Por otro lado, establecer la vía de entrada de los contaminantes no es fácil... [+]
Foto de Planas apela al trabajo conjunto en la lucha contra la Xylella fastidiosa

Planas apela al trabajo conjunto en la lucha contra la Xylella fastidiosa

Luis Planas subraya la necesidad de realizar un trabajo conjunto entre organismos científicos, Administraciones y Estados miembros de la Unión Europea, para acometer la lucha y control de la Xylella fastidiosa, una de las bacterias fitopatógenas más dañinas, que se ha detectado ya en más de 500 especies vegetales en Europa, amenazando cultivos tan importantes como los cítricos, el almendro o el olivar.
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Foto de El CSIC abre la puerta a la mejora de la eficiencia en la fermentación de cerveza lager

El CSIC abre la puerta a la mejora de la eficiencia en la fermentación de cerveza lager

Un equipo internacional con participación de un investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado abrir la puerta a mejorar la eficiencia en la fermentación de la cerveza lager. Lo han conseguido a través del genoma mitocondrial de diferentes especies de levaduras, que demuestra que es posible modificar la temperatura de fermentación. [+]