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Almazaras / Producción de aceite

Pieralisi España, S.L.U - Delegación Sur - Batidoras de masa de aceitunas

Pieralisi Protorreattore

Batidoras de masa de aceituna: acorta los tiempos de batido, con el consiguiente ahorro energético

Foto de Batidoras de masa de aceituna
Con el Protorreattore el Grupo Pieralisi alcanza una nueva primacía en el sector de la maquinaria para la extracción de aceite de oliva. Un sistema en el mercado olivarero que revoluciona el proceso tradicional de batido garantizando importantes ventajas tanto en la elaboración de tipo continuo como en aquella partitaria.

Mayor cantidad y calidad del producto procesado debido a la drástica diminución de los tiempos de batido y a la gestión automática de la relación entre el alcance, el tiempo y la temperatura. Ahorro energético debido a los menores tiempos de elaboración y menores pérdidas de calor.

Menores costes de inversión con una capacidad de producción equivalente gracias a la eliminación sustancial del número de los depósitos de batido.

El resultado del aceite procesado: considerable aumento de la presencia de polifenoles y mejores calidades organolépticas.

Una revolución tecnológica que proyecta al cliente Pieralisi en la nueva época del batido.