Los envasadores vendieron un 23% menos de aceite de oliva virgen en 2018
Las empresas envasadoras, miembros de Anierac, pusieron en el mercado en 2018 un total de 676,6 millones de litros de aceites vegetales comestibles, de los cuales 308,25 millones de litros fueron de aceite de oliva, 11,44 millones de litros más que en 2017 (+3,86%).
En el detalle, todas las categorías han tenido un comportamiento positivo salvo el virgen: de virgen extra salieron 117,68 millones de litros, lo que supone un crecimiento del 4,85%; el suave presenta el mayor crecimiento, el 12,29%, con una cifra de 114,65 millones de litros; el intenso alcanzó una cifra de ventas de 50,33 millones de litros, esto supone un crecimiento del 2,77%. En cambio, la única categoría de aceite de oliva que disminuyó fue la del aceite de oliva virgen, del que salieron 25,57 millones de litros perdiendo, un 23,62% respecto al año anterior. En 2018 la cuota de los vírgenes (virgen más virgen extra) supone el 46,48% de las ventas de esta categoría perdiendo 2,6 puntos respecto a 2017.
De aceite de orujo de oliva salieron 14,55 millones de litros, 3 millones de litros menos que en 2017. La variación es del -17,21%.
En lo que respecta al mes de diciembre de forma específica, salieron algo más de 52 millones de litros de los que 24,18 millones de litros fueron de aceites de oliva, 26,95 millones de litros de otros aceites refinados y menos de 1 millón de litros de aceite de orujo de oliva.
