Inoleo busca soluciones para el olivar a través de la óptica y fotónica

Inoleo, gestionado por Citoliva, ha puesto en marcha en colaboración con Secpho el proyecto ‘Oleoptics’ para la generación de proyectos de innovación colaborativos entre los socios de ambas Aei-s. El objetivo del proyecto es encontrar respuesta a problemas concretos del sector proveedor de bienes y servicios del sector oleícola a través de la aplicación de técnicas de óptica y fotónica, contribuyendo a impulsar la competitividad global de las empresas.

Para ello se realizarán una serie de workshops en la primera de las etapas del proyecto, que impulsarán los procesos de I+D+i transversales entre el ámbito de la óptica y fotónica, y el sector proveedor de bienes y servicios oleícola. En el primero de ellos, celebrado el pasado 27 de noviembre en Madrid, se debatieron uno por uno los diferentes retos planteados en forma de ‘innovationtopics’: Etiquetado Inteligente; desarrollo de microsensores/sensores en miniatura que detecten determinados compuestos; detección de contaminantes, patologías, virus, hongos, suciedad, etc. en el fruto; sistemas de control on-line de variables del proceso de elaboración/transformación del aceite de oliva; y obtención y caracterización de preparados oleosos. Esta primera reunión contó con la participación de los socios de Inoleoindaisa, Grupo SGN, L. Padillo, Procisa, Tecnilab, la Universidad de Jaén, Citoliva y la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias. Durante la jornada se detectaron posibles proyectos de innovación y se concretaron los grupos de trabajo asociados a dichos proyectos. En una etapa posterior, Inoleo realizará un seguimiento continuado de los grupos de trabajo creados, en la que se definirá el problema y se generarán propuestas de solución. Para ello se elaborará la documentación necesaria para presentar estas propuestas a los inversores.