Pieralisi, patrocinador del exitoso Oleoforum
Los días 20 y 21 de septiembre tuvo lugar el III Congreso del Aceite de Oliva, ÓleoForum, en el Real Jardín Botánico de Córdoba, organizado por las empresas CCA Consultoría y Correduría Agrícola, con el fin de analizar el presente y el futuro del cultivo del olivar.
El congreso ha superado las expectativas, ya que fueron más de 350 los asistentes a las dos jornadas, con conferencias realizadas por profesionales de gran relevancia en el sector del aceite de oliva, entre ellos Álvaro González Coloma, gerente de Patrimonio Comunal Olivarero; Manuel Alfonso Torres, presidente de Infaoliva Jaén; José Luis Murcia, director ejecutivo de la World Olive Oil Exhibition y muchos otros. Entre ellos Juan Manuel Armenteros, director técnico y de Posventa de Pieralisi España y Portugal, que realizó una presentación sobre el Protoreattore titulada 'La nueva era del batido', seguida con mucho interés por los participantes. "Es una máquina del futuro, pero que ya está aquí y que puede ser la diferencia entre rentabilizar una almazara o no, además de las grandes cualidades organolépticas que se consiguen con el Protoreattore", explicó Armenteros.
