Cajamar organiza una jornada sobre la economía de los aceites de oliva
El próximo 18 de enero a las 19 horas tendrá lugar la jornada técnica agroalimentaria ‘La economía de los aceites de oliva’ en el Aula Magna de la Universidad de Jaén. En el evento, organizado por Cajamar Caja Rural, se presentará el libro ‘Economía y comercialización de los aceites de oliva’, de Manuel Parras y José Antonio Gómez-Limón.
Además, tendrá lugar una mesa redonda sobre el futuro del olivar y sus aceites, que contará con la participación del presidente de Dcoop, Antonio Luque, el presidente de Interoleo y Oleocampo, Juan Gadeo Parra, el director de Olivar de Segura, José Luis García, y el presidente de Jaencoop, Cristóbal Gallego Martínez, con la moderación del director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar Caja Rural, Roberto García Torrente.
