Ifapa promueve el desarrollo de proyectos de investigación en el olivar

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, celebró en Córdoba el IX Foro Inia de Colaboración Público-Privada de Olivar y Aceite de Oliva con el objetivo de poner en contacto a investigadores del sector público y privado con empresas y plataformas tecnológicas del sector para el desarrollo de proyectos conjuntos. El encuentro de carácter nacional, coorganizado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Inia), reunió a más de un centenar de profesionales y fue inaugurado en el centro Ifapa 'Alameda del Obispo' de Córdoba por el presidente de Ifapa, Víctor Ortiz, el director del Inia, Manuel Lainez, y el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente en Córdoba, Francisco Zurera.

Esta plataforma permitió que los investigadores de diferentes entidades públicas presentaran sus principales líneas de trabajo con el fin de dar a conocer a las empresas asistentes su actual actividad científica-tecnológica. Por su parte, las firmas olivareras asistentes y otros representantes del sector diseñaron una serie de presentaciones breves para dar a conocer a la comunidad investigadora y al público participante sus necesidades y demandas de I+D+i, así como su oferta para futuras colaboraciones. El encuentro se estructuró en cinco bloques temáticos relacionados con la olivicultura y elaiotecnia en las que Ifapa trabaja actualmente con más de una veintena de proyectos de investigación, formación y transferencia: mejora genética y biotecnología, técnicas de cultivo, sanidad y protección vegetal, técnicas de elaboración de aceite de oliva y calidad y pureza: química del aceite.