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Fotografia de Dinox presenta su nuevo túnel de lavado de ganchos

Dinox presenta su nuevo túnel de lavado de ganchos

El especialista en maquinaria y equipos industriales para el sector de la higienización, Dinox, lanza al mercado un nuevo túnel de lavado de ganchos: el modelo M-0/G. Se trata de la adaptación del túnel de lavado modelo M-0, en esta ocasión destinado al lavado de ganchos. Un túnel automático, compacto y de óptimas prestaciones.

El futuro del snack saludable, a debate

El Hotel Dolce de Sitges (Barcelona) ha sido el escenario de la I Jornada Internacional sobre snacks saludables, en la que expertos del sector han debatido sobre los retos de futuro y las nuevas apuestas para revolucionar el mercado. El acto, organizado por Canopack, ha puesto en valor el consumo de snacks saludables, a través de la exposición de casos de éxito de aperitivos realizados a base de zanahoria, pistacho o tomate, entre otros...
Fotografia de Soluciones completas para la inspección de productos

Soluciones completas para la inspección de productos

En numerosos sectores, ya sean los fabricantes en la industria de los alimentos y las bebidas, los productos farmacéuticos o cualquier otra dedicada a los productos de consumo, hay una constante que permanece: la necesidad de soluciones de inspección de productos exactas y eficaces...

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Fotografia de Proline Promass Q para aplicaciones exigentes

Proline Promass Q para aplicaciones exigentes

Ya sea en aplicaciones para custody transfer o al cumplir con estrictos requisitos de calidad de producto, es esencial disponer de una gran precisión de medición. Tradicionalmente, solo se podían conseguir elevados niveles de precisión en circunstancias idóneas, es decir, condiciones de proceso estables y fluidos homogéneos verdaderamente monofásicos. Sin embargo, en la vida real estas condiciones idóneas no suelen existir...
Fotografia de Nueva app para detectar Salmonella durante la fermentación del yogur

Nueva app para detectar Salmonella durante la fermentación del yogur

Investigadores de la Universidad de Córdoba han desarrollado un sistema basado en modelos matemáticos que predice la aparición y evolución de esta bacteria en productos lácteos caseros según las condiciones de temperatura e higiénicas del alimento. Dichas guías se integran en una herramienta gratuita denominada ‘MicroHibro’, creada para alertar del riesgo bacteriano.
Fotografia de Entrevista a Alfonso Mena, secretario general de Asozumos

Entrevista a Alfonso Mena, secretario general de Asozumos

El sector español de elaboradores de zumos cuenta con aproximadamente 50 empresas, que producen zumos y néctares para el mercado interior y para exportar a otros países. 2016 ya fue un año de crecimiento y 2017 ha seguido la misma tendencia. Para hablar de la situación actual del sector contamos con el secretario general de Asozumos, la Asociación Española de Fabricantes de Zumos.
Fotografia de Una explotación de Aranga y otra de Xermade, premiadas en los reconocimientos anuales a ganaderos de Danone

Una explotación de Aranga y otra de Xermade, premiadas en los reconocimientos anuales a ganaderos de Danone

Danone ha celebrado la 7ª Edición de sus Encuentros de Ganaderos en los que se han otorgado los premios que reconocen el buen trabajo de los 300 ganaderos de nuestro país que colaboran con la compañía. Estos galardones se centran en la figura del productor lácteo y ponen de manifiesto la importancia que tiene su labor para garantizar una materia prima de máxima calidad, fundamental para cumplir los estándares de calidad de Danone...
Fotografia de Una espátula inteligente con sello catalán, premio del público en los galardones de innovación europeos

Una espátula inteligente con sello catalán, premio del público en los galardones de innovación europeos

Un prototipo de espátula inteligente que mide la salinidad de los alimentos automáticamente y que ha sido diseñada en colaboración con el centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio), en el marco del proyecto Do CHANGE, recibió el premio del público en los galardones Innovation Radar Forum 2017, promovidos por la Comisión Europea y que reconocen la innovación tecnológica en distintos ámbitos...
Fotografia de Chocolate Factory incrementa su rendimiento con piezas impresas en 3D

Chocolate Factory incrementa su rendimiento con piezas impresas en 3D

Visual First, empresa de servicios 3D holandesa, utiliza el termoplástico FDM Nylon 12CF relleno de fibra de carbono de Stratasys para reemplazar las piezas metálicas de la maquinaría de su cliente, The Chocolate Factory. La posibilidad de imprimir en 3D repuestos de piezas de maquinaria a petición ha reducido considerablemente el tiempo de inactividad de las máquinas, lo que garantiza la continuidad de la línea de producción de la empresa...
Fotografia de Empiezan las obras de ampliación de Betelgeux

Empiezan las obras de ampliación de Betelgeux

El 11 de enero han empezado las obras de ampliación de las actuales instalaciones de Betelgeux en Ador. Las obras, que tendrán una duración de 11 meses, cuentan con un presupuesto de 3 millones de euros. Estas se van a realizar sobre una parcela contigua de 4.500 metros cuadrados, lo que supondrá duplicar la actual superficie de las instalaciones.
Fotografia de Mercados municipales que se suben al carro de la compra online

Mercados municipales que se suben al carro de la compra online

La venta online de alimentación es uno de los sectores de comercio electrónico que todavía tiene mucho que mejorar. Actualmente, los usuarios compran de media una vez al mes alimentación por internet y lo hacen, en su mayoría, en las webs de híper y supermercados. La apuesta de Amazon por el sector o la aparición de apps como Glovo están mejorando las cifras, pero aún queda mucho camino por recorrer...
Fotografia de Los Líderpack colocan nueve envases españoles entre los mejores del mundo

Los Líderpack colocan nueve envases españoles entre los mejores del mundo

Nueve de los once Premios Líderpack que han representado a España en los WorldStar Awards 2018, el concurso de envase y embalaje más importante del mundo, han conseguido un galardón. Este resultado coloca al packaging español en el séptimo lugar en el ranking de distinciones de esta competición internacional en la que han participado 318 envases de 38 países.

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