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Articles de Actualitat empresarial

La envasadora semiautomática modelo Básica de Panimec, en Empack 2014

24/10/2014
Fotografia de La envasadora semiautomática modelo Básica de Panimec, en Empack 2014
Panimec, empresa cordobesa especializada en fabricación de maquinaria de envasado y panadería, expone en Empack (stand C-20) el modelo Básica, una máquina envasadora vertical semiautomática que trabaja preparando dosis mediante pesaje de forma indirecta. Realiza el envase bolsa a bolsa con una pesada máxima de 8 kg... [+]

Nacen los premios Bta.Innova y Bta.Emprende

23/10/2014
Bta. Barcelona Tecnologías de la Alimentación quiere reconocer la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria. Con este objetivo lanza los premios Bta. Innova y Bta. Emprende, unos galardones que distinguirán los proyectos más innovadores y las iniciativas empresariales más dinámicas... [+]

Bito ofrece soluciones innovadoras para satisfacer las exigentes demandas de la industria alimentaria, productos frescos y congelados

21/10/2014
Bito – Sistemas de Almacenaje SL
Fotografia de Bito ofrece soluciones innovadoras para satisfacer las exigentes demandas de la industria alimentaria, productos frescos y congelados
Los consumidores exigen que los productos frescos tengan la máxima calidad y estén disponibles en cualquier momento. Esto significa que los productores, procesadores y fabricantes tienen que mantener unos plazos de entrega lo más corto posible respondiendo también a picos estacionales... [+]

La necesidad de la prevención de la legionella en el sector de la alimentación: nuevos retos

21/10/2014
Fotografia de La necesidad de la prevención de la legionella en el sector de la alimentación: nuevos retos
España presenta una media de 45 brotes de legionelosis al año. Según datos de la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica, un 11,1% de los casos registrados culminan en fallecimiento a causa de la enfermedad. Con estas cifras, Anecpla (Asociación Nacional de Empresas de Control de Plagas) ha recalcado que es fundamental ahondar en el tratamiento de las instalaciones en bares, restaurantes y almacenes de alimentación, entre otros... [+]

Abierta la convocatoria para los premios M4F-Ainia de marketing alimentario

20/10/2014
Fotografia de Abierta la convocatoria para los premios M4F-Ainia de marketing alimentario
Con el objetivo de reconocer a aquellas campañas, proyectos y empresas del sector alimentario que más destacan en la implantación del marketing en el desarrollo de su negocio, la revista MarketingforFood y Ainia han convocado los premios M4F-Ainia, en el marco del II Congreso de Marketing Alimentario de España M4F-Ainia que se celebrará el 20 de noviembre en Valencia... [+]

Pymes del sector cárnico, lácteo y panadería podrán incrementar su calidad y seguridad alimentaria con Itene

17/10/2014
Fotografia de Pymes del sector cárnico, lácteo y panadería podrán incrementar su calidad y seguridad alimentaria con Itene
El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene) organiza una actividad para pymes de los sectores cárnico, lácteo y panadero-pastelero con el fin de mejorar la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en la fabricación de alimentos. El workshop 'Cómo gestionar la calidad y la seguridad alimentaria de su pyme del sector de la alimentación tradicional' está enmarcado en el contexto del proyecto europeo TRADEIT... [+]

Angel Mir publica un vídeo promocional con sus principales productos, servicios y sistemas de fabricación

17/10/2014
Fotografia de Angel Mir publica un vídeo promocional con sus principales productos, servicios y sistemas de fabricación
La dilatada trayectoria y el enorme potencial productivo de la firma Angel Mir está ampliamente reflejado en el vídeo promocional que acaba de publicar, en el que se puede ver la extensa gama de productos y soluciones que ofrece en puertas industriales, residenciales y equipamientos logísticos que exporta a los 5 continentes. En él se pueden ver imágenes de sus tres centros productivos y su sede central en La Bisbal d'Empordà (Girona) con 22... [+]

Biopolis acoge una reunión del comité de seguridad alimentaria de Aecoc

16/10/2014
Fotografia de Biopolis acoge una reunión del comité de seguridad alimentaria de Aecoc
El Comité de Seguridad Alimentaria de Aecoc (asociación de empresas de gran consumo, que agrupa a más de 25.000 compañías), formado por las principales empresas de fabricantes y distribuidores del sector de la alimentación en España, se reunió el pasado 15 de octubre en la sede de Biopolis en el Parc Cientific de la Universitat de Valencia... [+]

Ainia organiza un curso online sobre etiquetado de productos alimentícios

16/10/2014
Fotografia de Ainia organiza un curso online sobre etiquetado de productos alimentícios
Aspectos como la información nutricional, los ingredientes, la procedencia de la materia prima o incluso el tamaño de letras serán algunas modificaciones que el consumidor notará partir de diciembre de este año en el etiquetado de los productos alimenticios... [+]

Foodsaver lanza su nueva colección de envasadoras al vacío

14/10/2014
Fotografia de Foodsaver lanza su nueva colección de envasadoras al vacío
La tendencia actual pasa por envasar al vacío los alimentos para que se mantengan frescos durante más tiempo, libres de bacterias, levaduras y mohos. Se trata, también, de optimizar la inversión en la cesta de la compra para evitar el desperdicio y conseguir mejores precios si compramos en mayores cantidades cuando hay ofertas... [+]

Carlos Cabanas subraya la importancia de la vertebración sectorial “para mejorar la competitividad y la eficiencia del sector vacuno de carne español”

23/10/2014
Fotografia de Carlos Cabanas subraya la importancia de la vertebración sectorial “para mejorar la competitividad y la eficiencia del sector vacuno de carne español”
Jesús Cabanas, secretario general de Agricultura y Alimentación, resaltó la importancia de la vertebración sectorial como instrumento fundamental para mejorar la competitividad y eficiencia en este sector vacuno de carne español. Cabanas destacó este aspecto en la presentación del 'Análisis de los condicionantes productivos, internos y externos del sector vacuno de carne en España... [+]

El chef Dani García y Unilever Food Solutions muestran cómo evitar los desperdicios en la cocina

22/10/2014
Fotografia de El chef Dani García y Unilever Food Solutions muestran cómo evitar los desperdicios en la cocina
Se calcula que un restaurante español tira unos 3.000 euros a la basura cada año. Sin embargo, reducir a la mitad los desperdicios alimentarios y gestionar de forma adecuada una cocina son retos alcanzables para la mayoría de restaurantes. Así lo ha querido demostrar Unilever Food Solutions de la mano del reconocido chef Dani García, dos estrellas Michelin, en el marco del Fòrum Gastronòmic de Barcelona... [+]

La UE aprueba una potente campaña de promoción del cordero y lechal español de casi 4 millones de euros

21/10/2014
Fotografia de La UE aprueba una potente campaña de promoción del cordero y lechal español de casi 4 millones de euros
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic), de la que forma parte Cooperativas Agro-alimentarias de España, quiere mostrar su total satisfacción por el reconocimiento y aprobación de la UE a la propuesta que el conjunto del sector español, a través de esta Interprofesional, propuso con el fin de que diese el visto bueno a una campaña de promoción que, tras varios meses de intensos trabajo... [+]

Aimplas desarolla barreras funcionales para el uso de materiales reciclados en envases multicapa para alimentación

21/10/2014
Fotografia de Aimplas desarolla barreras funcionales para el uso de materiales reciclados en envases multicapa para alimentación
El Instituto Tecnológico del Plástico, Aimplas, coordina desde el pasado 1 de julio los trabajos de investigación para desarrollar una nueva generación de envases que hará posible la utilización de materiales reciclados de todo tipo en el sector de la alimentación. Se trata del proyecto Banus, financiado bajo el Séptimo Programa Marco... [+]

CNTA bate el récord histórico de recepción de muestras para control analítico

17/10/2014
Fotografia de CNTA bate el récord histórico de recepción de muestras para control analítico
El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) ha recibido durante el pasado mes de septiembre un total de 5.662 muestras de productos para su análisis. Este dato supone el récord histórico de recepción de muestras registrado por el centro durante un mes desde su creación en 1981... [+]

Innovación aplicada a la tradición, clave del éxito de Can Duran

17/10/2014
Fotografia de Innovación aplicada a la tradición, clave del éxito de Can Duran
La empresa de embutidos Can Duran ha demostrado ser un ejemplo de como la innovación aplicada a la tradición es, a menudo, la clave que permite a las empresas adaptarse a los nuevos tiempos sin perder su esencia y manteniendo las cualidades que tradicionalmente les han definido... [+]

El sector de la acuicultura en Europa se reune en Donostia

17/10/2014
Fotografia de El sector de la acuicultura en Europa se reune en Donostia
El sector de la acuicultura europea tiene su cita más importante en Donostia (San Sebastián) con motivo del Congreso de la Sociedad Europea de Acuicultura (Eas), que se celebra del 14 al 17 de octubre. ‘Aquaculture Europe 2014’, co-organizado por Azti y Eas, supone una oportunidad única para buscar alternativas que ayuden a cubrir la creciente demanda mundial de productos pesqueros. Más de 1... [+]

Ainia presentará en un workshop internacional 7 casos de éxito de 'Factorías del futuro'

16/10/2014
Fotografia de Ainia presentará en un workshop internacional 7 casos de éxito de 'Factorías del futuro'
La Onu estima que la producción mundial de alimentos tendrá que incrementarse un 70% para alimentar a la población mundial. Los expertos en computación pronostican, según la Ley de Moore, que cada dos años se duplica la capacidad de almacenamiento de datos. El ya conocido como 'Internet de las cosas' supone que el uso de dispositivos electrónicos se ha disparado y afecta a todos los ámbitos de actividad del ser humano... [+]

Fabricante de alimentos mejora la seguridad de los almacenes con Salvo

15/10/2014
Fotografia de Fabricante de alimentos mejora la seguridad de los almacenes con Salvo
Greencore, unos de los mayores fabricantes de comida rápida del mundo, ha instalado el sistema de prevención antiarranque Salvo de Castell en cuatro de sus ubicaciones del Reino Unido. El dispositivo de enclavamiento proporciona seguridad en la plataforma de carga y descarga de las instalaciones de Greencore en Kiveton, Warrington, Wisbech y Park Royal... [+]

Interporc se posiciona en el mercado polaco

14/10/2014
Fotografia de Interporc se posiciona en el mercado polaco
La Interprofesional del Cerdo de Capa Blanca (Interporc) se hizo un hueco en el mercado polaco gracias a las acciones de promoción que llevó a cabo esta última semana en Polonia. La actividad se inició con la participación en Polagra Food, una de las ferias de alimentación más importantes de Europa que tiene lugar en Poznan, convirtiéndose en uno de los stands más concurridos y valorados de la feria... [+]
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