Aquesta setmana es va celebrar una reunió de representants de la Interprofessional Làctia (Inlac) amb el F ondo Espanyol de Garantia Agrària (FEGA), amb Luis Aguado al capdavant, i amb la Subdirecció General de Produccions Ramaderes del MARM amb Esperanza Orellana i el seu equip, per avançar en la millora de la informació i la transparència pel que fa al sector lacti espanyol, aspecte que constitueix, per a la interprofessional, un dels seus principals objectius per aquesta campanya.
Davant les peticions de Inlac i amb el vistiplau de la Subdirecció General de Produccions Ramaderes, el FEGA es va comprometre a posar a disposició dels agents de la cadena làctia informació sobre preus i importacions, de gran rellevància per a la resolució de problemes i la presa de decisions en el si de la interprofessional. Per descomptat, aquesta informació serà aportada amb l'adequat grau de desagregació que permeti el compliment estricte de la Llei de Protecció de dades així com de la normativa de competència vigent.
Aquesta actuació forma part de l'estratègia de Inlac dirigida a posar a disposició dels agents del sector d'informació veraç i objectiva. A més, amb l'objectiu que la informació sigui accessible en igualtat de condicions per a tots els operadors del sector.
Tota la informació recopilada estarà disponible properament a la web de Inlac ( www.inlac.es).
Per fer més accessible la informació i dotar al seu portal de continguts útils, Inlac està treballant en un nou mapa Web pensat tant per als professionals com per als consumidors.
Així mateix, la informació pública de la qual es disposarà en breu al web, de manera periòdica i sistemàtica, serà el punt de partida per al disseny d'un Sistema d'Informació Làctia (SIL), que constitueix un dels importants projectes que pretén abordar la lnterprofesional làctia espanyola en aquesta campanya.
![]() | Ainia desenvolupa tecnologia per detectar metalls i cristalls en alimentsTraces de metall, restes de cristall o de plàstic en aliments són cada cert temps detectats pel consumidor, amb la conseqüent retirada del producte del mercat... [+]
|
![]() | Madrid acollirà l'I Drink & Food Summit 2013Madrid celebra l'I Food & Drink Summit que, sota el títol 'Alimentació i Societat en un Mercat Global', neix amb l'objectiu d'establir un fòrum de reflexió en el qual debatre sobre els diferents temes d'actualitat entorn del sector d'Amentación i Begudes i la Societat en un mercat cada vegada més global... [+]
|
![]() | Internacionalització, equilibri i innovació, conceptes clau per al desenvolupament de la indústria agroalimentàriaLa secretària general d'Agricultura i Alimentació, Isabel García Tejerina, ha valorat els sistemes productius i els treballs de reestructuració i modernització duts a terme per la indústria alimentària, que han permès “el manteniment, amb molt lleuger descens, de 440.000 llocs de treball”... [+]
|
![]() | Betelgeux organitza una jornada tècnica sobre 'Listeria monocytogenes: biofilms i persistència en indústries alimentàries'La necessitat de trobar solucions a les problemàtiques associades a ‘Listeria monocytogenes en indústries alimentàries’, ha impulsat a Betelgeux a organitzar una jornada tècnica sobre aquest patogen, per oferir un major coneixement sobre el bacteri i solucions que minimitzin els riscos de contaminació... [+]
|
![]() | Neiker i Farmaraba produeixen Omega 3 a partir de microorganismes vegetals marinsNeiker-Tecnalia, Institut Basc de Recerca i Desenvolupament Agrari, i l'empresa Farmaraba desenvolupen conjuntament un projecte destinat a la producció d'Omega 3 a partir de microorganismes vegetals marins... [+]
|
|