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Mar de Silleiro, S.L. - Percebes

Percebes al natural con uña: con agua y sal marina

Foto de Percebes al natural con uña
Cada ejemplar es pelado manualmente. Se envasan de forma artesanal en la misma agua de cocción. La vianda del pedúnculo, totalmente limpia es ideal para añadir a los más originales cócteles, ensaladas, salpicones y salsas, pero también para servir directamente en cucharillas individuales. En esta modalidad se preservan las placas calcáreas, lo que permite una presentación que recuerda al percebe fresco. Ideal para o su consumo directo.

La empresa recomienda abrir el envase y dejar oxigenar unos minutos antes de la degustación.

Ingredientes: percebes, agua, sal marina

Presentación: envase de cristal

Peso neto: 170 g

Peso escurrido: 150 g

Volumen: 250 ml