Conservas Areoso, S.L. - Mejillones en conserva

Conservas Areoso RR -125

Mejillones en salsa de vieira: de las rías gallegas, de tamaño homogéneo seleccionados a mano

Foto de Mejillones en salsa de vieira
Proceso de elaboración:

Los mejillones serán lavados con agua de mar limpia y desprovista de suciedad, proceso controlado a través del control organoléptico que se realiza en la entrada del mejillón a fábrica. Se somete a cocción; la vianda a continuación se fríe en aceite de oliva y se introducen en el envase. Se le añade el tomate, realizado todo con productos naturales, y a continuación se empaca y se le añade el líquido de cobertura siendo en este caso aceite. Después de cerrar, se esterilizan y a continuación se manda al almacén para su posterior venta.

Ingredientes: Mejillón, tomate, aceite de oliva, cebolla, sal y especies.

Características del envase RR -125 (6-8 piezas):

Formato: RR-125 aluminio FA

Capacidad y pesos: Capacidad: 125 g; Peso neto: 110 g; Peso escurrido: 70 g

Características del envase RR -125 (8-12 piezas)

Formato: RO -125 aluminio F.A.

Capacidades y pesos: Capacidad: 125 g; Peso neto: 115 g; Peso escurrido: 68 g

Calidad del producto

Conservas Areoso, dentro de su preocupación por la calidad y garantía del producto, ha dispuesto para realizar y trabajar en la ISO 22.000.

Definición de la vida útil

La vida útil prevista depende del liquido de cobertura que va con el producto : si es aceite bien de oliva o bien de girasol: tendrá una duración de 6 años. El resto de las preparaciones tendrá una vida útil de cuatro años.

Pasados estos años no hay garantía de inocuidad del producto.