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C.R.D.O.P. Mexillón de Galicia - Mejillón

Mejillón de Galicia

Mejillón de Galicia con D.O.P.: producto con origen y calidad certificada

Foto de Mejillón de Galicia con D.O.P.
El Mejillón de Galicia es un producto con origen y calidad certificados. Se cultiva de manera totalmente natural en uno de los enclaves más importantes en lo que se refiere a su principal alimento, el fitoplancton. Su cultivo es ejemplo de actividad sostenible. Posee un color, sabor, textura y palatabilidad que lo hacen diferente a todos los demás. Como alimento es muy sano y nutritivo, es altamente proteico, bajo en grasa y fuente natural de vitaminas y sales minerales. En el mercado se puede encontrar en multitud de formatos, fresco, conserva, cocido, pasteurizado