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Piscifactoria de Sierra Nevada, S.L. - Caviar

Payusnaya

Caviar: puede ofrecerse en diferentes tamaños y texturas

Foto de Caviar
El payusnaya es un producto para los auténticos connaisseurs del caviar y una delicatessen para los expertos rusos. El payusnaya requiere dos kilos de caviar para extraer un kilo de payusnaya con toda la esencia más profunda de los sabores del caviar.

Elaborado exclusivamente con huevas de una sola especie y no con mezcla de muchos caviares, la autenticidad del naccarii junto con nuestra receta hace que nuestro payusnaya recuerde a los productos originales que se consumían en Rusia hace más de 100 años. De un sabor doblemente intenso, la primera vez que lo pruebas el paladar se llena de notas intensas que, lejos de saturarlo, hacen que quieras seguir explorando.