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Gamba de Palamós Marca de Garantía - Presentación

Datos de contacto


Moll Pesquer, s/n
17230 Palamós (Girona) España

Gamba de Palamós

Ubicación de Gamba de Palamós Marca de Garantía

Presentación


Gamba de Palamós Marca de Garantía

La marca de garantía asegura que la gamba que llega al cliente mantiene el máximo nivel de calidad: Un sabor exquisito, un aroma inconfundible, un aspecto atractivo y un grado de frescura inmejorable.

La alta calidad se consigue con la aplicación de normas estrictas en el proceso de pesca, en el tratamiento y la manipulación de las gambas en toda la cadena de distribución, y con un control exhaustivo de la cadena del frío (temperatura entre 0º y 4 ºC) desde el mar hasta el consumidor final.

Este proceso queda garantizado por el Comité de Certificación de la marca.

Compra directa, en subhasta en llotja, mediante internet www.gambadepalamos.com, y mediante nuestros clientes.

Garantía
Las barcas que pescan la Gamba de Palamós y todos los operadores que la distribuyen disponen de un certificado que obtienen después de asegurar que cumplen las normas establecidas según el manual de aplicación de la Marca de Garantía.
Color
El color rojo vivo, brillante de la gamba fresca transmite un frescor inigualable.
Aroma
El aroma a mar de la gamba recien pescada y el olor inconfundible mientras se cocina a la plancha, despierta todos los sentidos.
Sabor
Exquisita, gustosa, con sabor a mar, suave i fina. Comerla es una alegría para el paladar, una delícia gastronómica.
Textura
Comerla con los dedos es la mejor forma de disfrutar de un producto auténtico de nuestras costas.