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Foto de Ahumados Martiko lanza 2 nuevos intensos sabores de salmón ahumado

Ahumados Martiko lanza 2 nuevos intensos sabores de salmón ahumado

El salmón ahumado ya no será más lo que era. Ahora, el departamento de I+D de Ahumados Martiko va más allá para que los clientes puedan saborear los intensos sabores de estas nuevas referencias que no dejan indiferente haciendo coincidir este lanzamiento con las próximas fechas navideñas...
Foto de Conxemar acoge la tercera edición del Congreso Mundial de Shrimp

Conxemar acoge la tercera edición del Congreso Mundial de Shrimp

De mano de la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura (Conxemar) y FAO, la industria del shrimp se dará cita de nuevo el próximo 6 de octubre en Vigo en la que será la tercera edición del Congreso Mundial de Shrimp, que se prevé vuelva a reunir a más de 300 asistentes, entre organismos, representantes gubernamentales, asociaciones y profesionales de la industria y de la distribución...
Foto de Desafíos y tendencias del marketing alimentario, a debate en Valencia

Desafíos y tendencias del marketing alimentario, a debate en Valencia

Las últimas novedades en marketing alimentario y de la gran distribución influyen y marcan tendencia en los alimentos que se consumen en España. Los próximos 21 y de 22 de noviembre, Valencia acogerá el I Congreso de Marketing Alimentario de España M4F-Ainia, una iniciativa pionera que reunirá a más de un centenar de gerentes y responsables de marketing de las principales marcas de alimentación de nuestro país, distribución y asociaciones sectoriales...
Foto de Seafood Barcelona se consolida como centro de negocios para el sector pesquero de España y el sur de Europa

Seafood Barcelona se consolida como centro de negocios para el sector pesquero de España y el sur de Europa

El pasado 24 de octubre se puso punto y final a Seafood Barcelona con un balance positivo y con buenas expectativas de cara a 2014, en que cambia de nombre. Las prereservas de espacio para la próxima edición ya superan el 100% de la superfície de Seafood 2013. Alrededor de un 80% de las empresas expositoras han confirmado su presencia en la próxima edición y diversas compañías visitantes han mostrado su interés por exponer en el certamen...
Foto de Informe FAO sobre el mercado mundial de productos de la pesca

Informe FAO sobre el mercado mundial de productos de la pesca

El primer informe de 2013 publicado por FAO sobre las perspectivas alimentarias (el segundo se publicará a finales de año), señala que el mercado mundial de productos del mar se ha caracterizado por la “incertidumbre” en la disponibilidad de materia prima durante el primer semestre, debido por un lado a la “fluctuación” de los volúmenes de pesca extractiva, los ajustes de cuotas en mitad de las campañas y los brotes de enfermedades en la producción acuícola en Asia...
Foto de Conxemar, más internacional

Conxemar, más internacional

La Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura (Conxemar) organiza entre el 1 y el 3 de octubre en Vigo la XV Feria Internacional de Productos del Mar Congelados. Se trata de un acontecimiento internacional que este año cuenta con un 32% más de empresas expositoras internacionales, procedentes de 36 países.

OPINIÓN

Seafood Expo Southern Europe

“Un mayor respeto por el medio ambiente y las políticas de sostenibilidad marcarán el futuro del sector”

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