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Picture of Obtenido el primer bioplástico a partir del suero lácteo excedente de la industria quesera

Obtenido el primer bioplástico a partir del suero lácteo excedente de la industria quesera

El proyecto europeo Wheypack tiene como objetivo dar respuesta a una de las preocupaciones actuales del sector lácteo: qué hacer con los excedentes de suero derivados de la elaboración del queso. De este modo, este proyecto de economía circular promueve que el propio generador del residuo, la industria quesera, pueda conseguir un beneficio mediante la valorización de este subproducto en un nuevo envase de PHB, adaptado además a las necesidades de sus productos...
Picture of De la vaca al vaso

De la vaca al vaso

¿Cómo sería un desayuno sin leche? Sin duda alguna, muy diferente. Con motivo de la celebración del día mundial de la leche el próximo 1 de junio, conviene recordar la importancia de uno de los productos más polivalentes del mundo. Desde el queso hasta los yogures, pasando por el café con leche de cada mañana, todos estos productos tienen la leche como ingrediente principal...
Picture of Disponible el primer envase totalmente renovable del mundo

Disponible el primer envase totalmente renovable del mundo

El primer envase totalmente renovable del planeta, Tetra Rex Bio-based, se está poniendo en marcha actualmente con clientes de Tetra Pak en todo el mundo tras su exitosa introducción en el mercado por parte de la productora láctea finlandesa Valio.

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Picture of Innovación, la clave del sector europeo de lácteos

Innovación, la clave del sector europeo de lácteos

Sealed Air destaca el potencial del envasado y la higiene para la obtención de ingresos en un mercado exigente. Un chequeo de la salud del sector europeo de los productos lácteos actual podría revelar un diagnóstico preocupante basado en síntomas como los volátiles precios de la leche, el veto ruso sobre las importaciones y los temores sobre seguridad alimentaria.
Picture of Interempresas.net bate su récord mensual de visitas y páginas vistas

Interempresas.net bate su récord mensual de visitas y páginas vistas

Según los datos de audiencia publicados por la Oficina de Justificación de la Difusión (OJD Interactiva), el portal Interempresas.net, la plataforma informativa industrial de habla hispana líder en el mundo, batió el pasado mes de noviembre su récord absoluto mensual de visitas y páginas vistas.

The consumption of beaten promotes the growth of the dairy sector according to Tetra Pak

A new study of Tetra Pak, company of reference in the sector of process and packaging of foods, foresees that the consumption of beaten all over the world grow more than the double regarding the tax of milk between the years 2012 and 2015, since the consumers are going back more to the beaten sabrosos, nutritious and with comfortable containers like alternative to other beverages, what represents greater opportunities to increase the profitability of the dairy industries...
Picture of Head office Lechera Asturian packs with the stamp FSC of Tetra Pak

Head office Lechera Asturian packs with the stamp FSC of Tetra Pak

Tetra Pak, company referent in the process and packaging of foods, and Alimentary Corporation Peñasanta SA (Capsa), one of the main companies of the dairy sector Spanish, have agreed that the whole of the containers that use the company for his Central marks Lechera Asturian and Larsa, will be certified with the stamp FSC, that is to say, will manufacture with pertinent paper of forestrys managed of responsible form...

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