Cambridge Engineered Solutions presenta su nueva cinta transportadora modular de metal para el procesado de carne
En respuesta a los últimos acontecimientos en relación a la contaminación en la industria cárnica, Cambridge Engineered Solutions, referente mundial en fabricación de cintas transportadoras, presenta el equipo Metal Modular. Esta nueva máquina es parecida en peso, medida, estructura… a las clásicas cintas de plástico, pero su diseño sin escapes prácticamente elimina la contaminación.
La presentación de Metal Modular tendrá lugar en la IPPE 2017 de Atlanta el próximo 31 de enero en el stand de la empresa (B3852).
“Durante años las cintas de plástico y metal se han usado en las mismas líneas de procesado cárnico para aprovechar todo su potencial”, afirma Tracy Tyler, CEO de Cambridge Engineered Solutions. “Recientemente, los problemas de contaminación han surgido en las cintas de plástico más antiguas. La máquina personalizable Metal Modular permite a los procesadores reemplazar estas líneas de plástico antiguas por alternativas de acero inoxidable mucho más seguras para el consumidor”.
La tecnología de borde reforzado y variable patentada por Cambridge ofrece beneficios únicos que no se pueden conseguir en otras líneas de plástico o metal del mercado. Durante el procesado, la máquina de Cambridge puede modificar el espacio y la profundidad de sus cintas para hacer la malla más densa, así como remarcar puntos concretos para otorgar la fuerza y rigidez necesarias. Además, tres puntos de conexión refuerzan los hilos de acero inoxidable, evitando que se mezclen con el producto.
