Siemens, S.A. - Smart Infrastructure - Ingeniería y consultoría logística

Siemens

Sistemas de trazabilidad: adaptados a medida por medio de herramientas estandarizadas

Siemens realiza proyectos de trazabilidad y gestión de la producción a todos los niveles, además de fabricación para el proceso de envasado y distribución. Dispone de una herramienta denominada Simatic-IT, adaptable a las diferentes necesidades del mercado, y que está integrado en cervecerías, azucareras, en industria láctea, etc.

En la industria cárnica, desde la granja y el cebadero hasta la carne envasada puesta en el lineal del supermercado, el sistema permite controlar la trazabilidad, calidad y rendimiento de los productos intermedios y finales, así como calcular la productividad de todos los puestos de manipulación y transformación de la cadena de suministro de carne fresca y elaborados. Con las funciones necesarias para el registro de los valores de alimentación, movimiento, vacunación y medicación, engorde, etc. estos sistemas permiten analizar la rentabilidad del proceso productivo.