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Limpieza e higiene

Agrovin, S.A. - Enzimas para vinos y cavas

Agrovin Enozym Vintage

Enzimas: mejora del prensado y filtrabilidad de los vinos

Foto de Enzimas
- Actividad enzimática: pectinasa, celulasa, hemicelulasa, proteasa y -glucanasa.

- Incremento de estructura y estabilidad de los vinos debido a la extracción compensada de taninos, antocianos y polisacáridos.

- Mejora del prensado y filtrabilidad de los vinos.

Cualidades sensoriales: Extracción y estabilidad de materia colorante. Aromas persistentes en el tiempo.