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Limpieza e higiene

Agrovin, S.A. - Enzimas para vinos y cavas

Agrovin Enozym Glucan

Enzimas: aceleran la crianza del vino sobre lías

Foto de Enzimas
- Actividad enzimática: -glucanasa.

- Extracción de polisacáridos de paredes celulares de levadura. Permite la liberación de manoproteínas.

- Acelera la crianza del vino sobre lías.

- Elimina los glucanos procedentes de Botrytis cinerea.

Cualidades sensoriales: Incremento de volumen y cuerpo.