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Limpieza e higiene

Agrovin, S.A. - Enzimas para vinos y cavas

Agrovin Enozym Extra Arome

Enzimas: proporciona mostos claros y de alto rendimiento

Foto de Enzimas
- Incorpora actividad -glucosidasa, que va activándose a medida que transcurre la fermentación, permitiendo la liberación de precursores aromáticos.

- Preparado líquido altamente concentrado en pectin-liasa.

- Proporciona mostos claros y de alto rendimiento.

- Mayor extracción del contenido pelicular y por tanto mayor extracción de precursores aromáticos.

Cualidades sensoriales: Maceración pelicular y clarificación en frio. Liberación de aromas varietales.ón.