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Limpieza e higiene

Agrovin, S.A. - Otros aditivos e ingredientes para vinos y cavas

Agrovin Proveget Flot

Clarificantes: gelatina vegetal específica para flotación

Foto de Clarificantes
Proveget Flot es la solución idonea para la clarificación rápida y de alto rendimiento. Supone una alternativa al empleo de coadyuvantes de origen animal, incluso mejora las características de éstas al eliminar con mayor eficacia sustancias potencialmente oxidables

Proveget Flot mejora la consistencia y velocidad de formación de los flóculos conjugando las características electrostáticas de la proteína vegetal con las del quitin-glucano, polisacárido altamente cargado. Como consecuencia se acelera la retirada de partículas del mosto, incluyendo elementos potencialmente oxidables. Al mejorar la compactación de los flóculos, se mejora notablemente el rendimiento.

Proveget Flot es un producto natural, de origen no animal, obtenido de materia prima libre de organismos modificados geneticamente (No OMG).

Aplicación

- Clarificación dinámica de mostos por flotación.

- Mostos blancos, rosados y tintos procedentes de termovinificación.