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Las cestas de la compra bajan en número, pero el ticket medio aumenta

Siete de cada diez decisiones de compra se toman en tienda

Redacción Intrempresas17/05/2024
Un estudio realizado por in-Store Media revela cambios en las decisiones del consumidor en la tienda.
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Según un estudio realizado por in-Store Media, que analizó los hábitos del consumidor en la tienda física, ha habido un aumento del 8% en el ticket medio por compra, debido al incremento de los precios. No obstante, las cestas de la compra han tendido a ser más pequeñas, mostrando una disminución del 11% interanual. Además, se ha detectado un ligero crecimiento en el número de hogares que exploran distintas cadenas a la hora de realizar sus compras.

Estos cambios han moldeado también el perfil del shopper actual. En la búsqueda de la mejor relación calidad-precio, los compradores se han vuelto más racionales, hogareños, sostenibles, saludables y omnishopper. Así, el nuevo comprador prioriza el precio y muestra una inclinación hacia las promociones.

El estudio de in-Store Media ha realizado un análisis del mercado de gran consumo a través de distintas fuentes que proporcionan indicadores muy significativos para observar la evolución del sector.

Cambios en el consumidor

En el último año, hemos sido testigos de cambios significativos en los patrones de compra, la selección de productos y el perfil de los consumidores, lo que ha impactado en el mercado de bienes de consumo en España. El cierre del año 2023 ha mostrado un crecimiento del 10,3% en el sector minorista, impulsado tanto por el aumento de los precios como por una demanda positiva en términos de volumen.

Este escenario ha promovido el avance de las marcas de distribución (MDD), alcanzando una participación del 49% en valor y del 58% en volumen, impulsada por la inflación y los precios elevados. La tienda física juega un papel fundamental, siendo el lugar donde el 70% de los consumidores descubren nuevas innovaciones. Las promociones también tienen un impacto significativo, ya que más del 70% de los compradores consideran el precio como un factor decisivo en sus decisiones de compra. Además, para las marcas de fabricantes (MDF), aumentar la comunicación en la tienda será crucial para contrarrestar el avance de las MDD en el mercado.

Los resultados muestran que la comunicación en el punto de venta es esencial para aumentar el reconocimiento de la marca y las ventas, con un incremento del 54% en el reconocimiento de marca, un 44% en la intención de compra y un 19% en las ventas. En cuanto a los canales de venta, los supermercados grandes destacan al concentrar más de la mitad de las ventas del mercado y experimentar un crecimiento del 12,6%. Además, los supermercados regionales están ganando relevancia, acumulando el 17% de la cuota de mercado.

Se ha observado un aumento en la compra de productos destinados al consumo en el hogar, como cenas, fiestas y celebraciones, lo que refleja un mayor gasto en el hogar. Además, la sostenibilidad y la salud han emergido como factores importantes en las decisiones de compra, demostrando la creciente preocupación de los consumidores por estos aspectos. Por último, la distinción entre los entornos físicos y digitales se está difuminando gradualmente, con un 27,2% de los compradores que realizan compras tanto en tiendas físicas como en línea.

La comunicación con el comprador se convierte en una pieza clave para adaptarse a esta nueva realidad, ya que siete de cada diez decisiones de compra se toman en la tienda. Por lo tanto, las marcas deben dirigir sus esfuerzos hacia el punto de venta para impactar en el consumidor. Además, el establecimiento es considerado como el medio menos intrusivo, contribuyendo así a mejorar la experiencia de compra del cliente.

La innovación de productos, las iniciativas promocionales y la comunicación de prácticas sostenibles y saludables se convierten en elementos clave para diferenciarse y captar la atención de los consumidores en este cambiante mercado B2B.

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