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Biosystems, S.A. - Reactivos de análisis alimentarios

Biosystems

Reactivos para micotoxinas: reactivos de inmunoensayo

Foto de Reactivos para micotoxinas
Las micotoxinas son toxinas generadas por hongos de los géneros Fusarium, Aspergillus y Penicillium. Estos hongos colonizan productos tan variados como cereales, frutos secos, uvas, café o cacao, produciendo estos metabolitos que, una vez ingeridos por animales o humanos provocan efectos nocivos (cancerígenos, hormonales o neurotóxicos).

Las micotoxinas son altamente estables a los tratamientos de la industria alimentaria, suponiendo un alto riesgo sanitario y por ello, es necesario su control, tal y como indican las normativas vigentes (reglamento UE 1881/2006).

Los kits Elisa y los tests rápidos para la determinación de micotoxinas, son una herramienta rápida y eficiente para analizar la presencia de estas sustancias a los niveles requeridos por la legislación y se encuentran validados en distintas matrices.

Elisa:

- Métodos rápidos y estandarizados.

- Fácil manejo y bajo coste.

- Elevada sensibilidad.

- Pretratamientos adecuados a cada matriz (sin uso de columna de inmunoafinidad).

- Validados en múltiples matrices.

Tests rápidos:

- Resultados en 10 minutos.

- Posibilidad de realizar análisis in-situ.

- Fácil manejo y bajo coste.

- Límites de detección adecuados a la legislación vigente.

Elisa (96 pocillos):

- Aflatoxina B1

- Aflatoxina B1 sensitivo

- Aflatoxina Total

- Aflatoxina M1 Fast

- Aflatoxina M1 Sensitivo

- Deoxinivalenol (DON)

- Fumonisina

- Ocratoxina A

- Toxina T-2

- Zearalenona

Rapid Test (10 test):

- Aflatoxina B1

- Aflatoxina Total

- Ocratoxina A

- Ocratoxina A en vino

- Zearalenona

- Deoxinivalenol (DON).