Carrefour lanza bonito del norte Calidad y Origen
Carrefour trae a sus centros el bonito del norte Calidad y Origen, un producto de plena temporada pescado uno a uno selectivamente usando la caña mediante anzuelo, seleccionando los ejemplares de mejor calidad. La pesca se realiza en las aguas españolas del mar Cantábrico por las flotas de los puertos de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco, durante los meses de julio a septiembre. Con esta técnica de pesca sostenible se preserva la calidad de la carne contribuyendo a reducir el impacto medioambiental y a preservar la biodiversidad del mar.
Una vez más, Carrefour responde a las demandas del consumidor, que reclama, productos más frescos, que recuperen los sabores tradicionales y con el mejor precio del mercado dentro de su ambición de liderar la transición alimentaria para todos.
El pescado azul es fuente de proteínas de elevada calidad, de vitamina D y de minerales como el fósforo… Además es rico en ácidos grasos omega-3 que contribuyen a mantener los niveles normales de colesterol.
