La detección de cuerpos extraños: un reto clave para garantizar la seguridad alimentaria
25 febrero, 2026
Hace unas semanas, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanzó una alerta sanitaria por la posible presencia de fragmentos de plástico en carne picada destinada a hamburguesas de una marca aragonesa, correspondiente al lote 6061 con fecha de caducidad 13/02/2026...








