El Senado insta al Gobierno a apoyar el consumo de carne de cordero y cabrito
La Comisión de Despoblación y Reto Demográfico del Senado ha instado este miércoles al Gobierno a apoyar el consumo de la carne de cordero y cabrito, y a la promoción de los aspectos turísticos de la transhumancia. El texto final de la moción, presentada por el grupo socialista y apoyada por 27 votos a favor y una abstención, añade una enmienda del grupo popular, que pedía que se incluyese el cochinillo en la promoción del consumo.
La Comisión aboga por desestacionalizar el consumo de esas carnes y apoyar las iniciativas que apuesten por el establecimiento y la comercialización de sólidos productos turísticos en torno a la trashumancia y a la cría y al consumo de cordero y cabrito.
En el marco de la lucha contra la despoblación, el senador socialista Manuel Fernández defendió las medidas propuestas para garantizar la supervivencia de estas actividades y fomentar así la sostenibilidad ambiental y proteger la biodiversidad.
Vidal Galicia, senador del PP, destacó la importancia que tiene el cochinillo para los ganaderos de Castilla y León y pidió la búsqueda del equilibrio entre la ganadería extensiva y la protección del lobo.
En el turno de portavoces, Vox criticó que el Gobierno “castigue” al sector con otras medidas y que luego presente al Senado mociones como la que se ha votado, mientras que el grupo vasco apoyó la venta “kilómetro cero” de los productos de los ganaderos de extensivo.
ERC consideró que el debate actual sobre la ganadería se encuentra “sesgado por el populismo” y Teruel Existe se mostró en contra de apoyar las macrogranjas y ganaderías intensivas, sin relación con el territorio.
