Emilia Piñero, ganadora de ‘Concurso Interporc Promesas de la Cocina’
25/09/2018
La albaceteña Emilia Piñero ha sido la ganadora del ‘Concurso Interporc Promesas de la Cocina’, que ha cocinado, en opinión del público y profesionales de la hostelería, los mejores platos de ‘Helado secreto’, elaborado principalmente con secreto de cerdo de capa blanca, cebolla dulce caramelizada y queso feta.
Personas del público asistente han formado parte del jurado.
Durante la última jornada de Meat Attraction, el stand de Interporc contó con la participación de cientos de personas que han querido formar parte del jurado que ha deliberado las recetas elaboradas con cerdo de capa blanca, por los cocineros del IES Hotel Escuela de Madrid.
