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Fam-Stumabo Ibérica, S.L. - Cortadoras de hortalizas

PCS-2D

Cortadoras centrifugales: para patatas fritas

Foto de Cortadoras centrifugales
Esta cortadora de chips de patatas fritas obtiene una calidad de corte precisa de hasta 0,02 mm.

El tambor central, giratorio, empuja el producto en un solo giro a través de 8 cámaras de corte fijas. El producto cortado se colecciona por la tolva de descarga central.

Las cabezas de corte intercambiables permiten el corte liso y ondulado, tanto como el corte en tiras redondas, en forma de diamante, juliana o en forma de tejas.

La zona del producto está completamente separada de la zona del accionamiento. La visibilidad de los cables eléctricos ha sido reducida a un mínimo. Esta máquina con sus formas redondeadas no tiene rincones escondidos difíciles de limpiar, donde el producto se podría acumular.

La tapa de la tolva de alimentación central es articulada lo que significa que nunca entra en contacto con el suelo.

Esta máquina se usa particularmente para la producción de chips de patatas. Para esta aplicación ha sido desarrollada una cabeza de corte especial con cuchillas desechables.

Tamaños de corte: varios tamaños de corte posibles, entre 0,8 mm y 4,8 mm (ajustable hasta 7 mm)

Capacidad: 2.500 kg/hora.