Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Robot Coupe, S.N.C. - Cutters para hostelería y comercio

Robot coupe Blixer 45

Blixers: cuba basculante para facilitar las operaciones de vaciado

Foto de Blixers
Panel de control:

- Minutería de 0 a 15 minutos. Cuando se para la máquina, se repite automáticamente el tiempo de trabajo seleccionado previamente.

- Botones de mando a nivel de acero inoxidable para una limpieza sencilla y una mayor longevidad.

- Indicadores de seguridad para una utilización totalmente segura.

- Mando por impulsiones para una mejor precisión de corte.

Tapadera:

- Tapadera de policarbonato transparente para un control más satisfactorio de las preparaciones en curso de realización.

- Tapa hermetica que se fija con un simple movimiento.

- Inclinación de la tapa estudiada para evitar que el líquido se derrame sobre el bloque motor.

- Apertura central de la tapa prevista para añadir líquidos o ingredientes durante la fabricación.

- Tapa y junta que se desmontan rápidamente para una limpieza a fondo.

Brazo rascador:

- Para despegar los ingredientes que se han quedado adheridos a las paredes de la cuba, para obtener una preparación suave y homogénea.

Cuchilla en el fondo de la cuba:

- Una exclusividad Robot-Coupe, para una perfecta homogeneidad de los productos trabajados, incluso en pequeñas cantidades.

Cuba:

- Cuba basculante para facilitar las operaciones de vaciado.

- Cuba amovible, una exclusividad Robot-Coupe, para una limpieza sencilla.

- Palanca de bloqueo de cuba.

Ruedas:

- 3 ruedas escamoteables para un desplazamiento sencillo que permiten la limpieza de la superficie de trabajo.

Bastidor:

- Estructura de acero inoxidable con un sistema de 3 pies de grandes dimensiones:

· Para una perfecta estabilidad de la máquina y una utilización totalmente segura.

· Para que ocupe poco espacio.

Características técnicas:

- Potencia: 9.000 Watts.

- Voltajes: trifasico.

- Velocidad: 1.500 y 3.000 rpm.

- Capacidad de cuba: 45 litros.

- Número de cubiertos de comida texturizada: 100 - 1.000.