¿Qué contienen realmente las bolsitas de té? La BBC saca a la luz los resultados de un experimento que evidencia la presencia de plásticos en las infusiones
Los microplásticos y por qué es mejor evitar los tés infusionados
Té verde en polvo de Matcha & CO.
Mientras que las pruebas mostraron que algunas bolsas se degradaban y descomponían sin dejar rastro, otras incluían cantidades significativas de plástico Polipropileno, que no es biodegradable(1). Según diversos estudios, los microplásticos ingeridos, pueden acumular otros químicos (como los Bifenilos policlorados) que están ligados a problemas de salud, incluyendo diversos tipos de cáncer, un sistema inmune debilitado, problemas reproductivos y otros (2). La Universidad MCGill también realizó un estudio en el año 2019 con resultados similares.(3)
Matcha & CO, una startup fundada en 2018 especializada en té matcha y suplementos, ha querido llegar más allá cambiando la forma de consumo del té en infusiones, convirtiendo los tés infusionados en té en polvo, para aumentar la absorción de sus nutrientes y reducir el riesgo de consumo de microplásticos, que potencialmente están presentes en las bolsas de té.
Según Google Trends, las variedades de té más solicitadas en España, entre otras, son el English Breakfast, Té Jazmín, Té Rooibos y Té Earl Grey. Matcha & CO ha lanzado estos cuatro tipos de té tradicionales en polvo, solubles en agua.
El English Breakfast, es té negro orgánico de alta calidad con un sabor intenso y con cuerpo, perfecto como bebida estimulante. Su absorción en polvo puede ayudar a crear nuevos glóbulos rojos, contiene una elevada cantidad de antioxidantes y mejora la salud intestinal.(4)
El Té Jazmín en polvo de alta calidad, cuenta con un sabor sutilmente dulce y aromático y un color entre marrón oscuro y verde claro. Basado en el té verde, proporciona los poderosos beneficios para la salud del té matcha. Estimula la función cerebral y contribuye a la pérdida de peso.(5)
El Té Rooibos en polvo de alta calidad, con un sabor ligeramente dulzón y con un suave aroma afrutado, contiene una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño de los radicales libres. Es de un color entre rojo y marrón, y cuenta con un olor aromático.(6)
El Té Earl Grey en polvo, con un delicado aroma a bergamota, sabor ligeramente cítrico y un color marrón, mejora el sistema inmune, contiene una alta concentración de antioxidantes y mejora la digestión.(7)
Referencias
(1) https://www.youtube.com/watch?v=l0PnkwOsHkE
(3) https://www.mcgill.ca/newsroom/channels/news/some-plastic-your-tea-300919
(4) https://www.healthline.com/nutrition/black-tea-benefits
(5) https://www.healthline.com/nutrition/jasmine-tea-benefits
(6) https://www.healthline.com/nutrition/rooibos-tea-benefits
